Cách làm lá hẹ hấp đường phèn chữa ho tốt cho cổ họng

Cách chế biến Lá hẹ hấp đường phèn

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Sau khi mua hẹ về, bạn tước bỏ đi những cọng héo úa rồi đem rửa với nước sạch và để ráo.

  Đường phèn sau khi mua về, bạn giã nhuyễn rồi cho ra chén (loại chén chấm gia vị).

  Sau đó, bạn dùng kéo cắt lá hẹ thành các khúc bằng nhau với chiều dài khoảng 1 lóng tay và cho vào chén đường phèn.

  Bạn rưới lên chén 1 muỗng cà phê nước lọc và trộn đều.
• 2

  Hấp lá hẹ với đường phèn

  Bạn đặt chén hẹ vào nồi nước với mực nước cao từ 1/3 - 1/2 chén.

  Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp và tiến hành hấp cách thủy.

  Khi nước trong nồi đã sôi, bạn tiếp tục hấp hẹ với lửa nhỏ trong vòng 2 - 3 phút nữa để đường phèn tan ra hết rồi mới tắt bếp.
• 3

  Thành phẩm

  Lá hẹ chưng đường phèn mềm, ngọt thanh, không quá gắt lại không còn mùi hăng nồng của hẹ nên rất dễ uống luôn đấy!

  Ghi nhớ cách nấu phương thuốc đơn giản nhưng cực kỳ hữu ích này để nhanh chóng mang ra ứng phó với các triệu chứng ho khi cần thiết nhé!