Lê là một loại trái cây có tính mát, chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ gợi ý cho bạn 2 cách làm lê hấp mật ong giúp trị ho hiệu quả. Cùng vào bếp thực hiện món hấp này để dùng vào những dịp lễ Tết bạn nhé!
Lê sau khi mua về, bạn rửa sạch rồi gọt vỏ, có thể để cả quả hấp hoặc dùng dao cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Tiếp theo, cho vào tô 1 muỗng cà phê muối và 200ml nước, dùng muỗng khuấy cho hỗn hợp nước muối hòa tan rồi cho lê vào ngâm trong 5 phút.
Vớt lê đã ngâm xong ra một cái tô, cho vào tô 3 muỗng canh mật ong, sau đó ướp lê trong 20 - 30 phút cho mật ong ngấm đều vào lê.
Bạn bắc nồi lên bếp, cho vào nồi khoảng 500ml nước rồi bật lửa lớn đun cho nước sôi.
Khi nước sôi lên, bạn đặt tô lê vào nồi, đậy nắp nồi và hấp cách thuỷ trong thời gian 35 - 45 phút với lửa vừa cho lê chín mềm.
Lê hấp mật ong có vị ngọt thanh và hương thơm hấp dẫn. Đây không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn là bài thuốc trị ho từ thiên nhiên rất hữu hiệu.
Lê sau khi mua về thì bạn rửa sạch, gọt vỏ, bỏ phần cuống rồi dùng dao cắt lê thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn. Bạn nhớ bỏ phần hạt bên trong lê đi nhé.
Gừng sau khi gọt vỏ, rửa sạch thì cắt thành sợi nhỏ, còn phần tỏi bạn lột vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.
Bạn cho toàn bộ lê đã cắt vào tô, sau đó cho hết phần gừng, tỏi vào.
Tiếp đến, cho vào tô 3.5 muỗng canh mật ong, 15gr đường phèn và 1/2 muỗng cà phê muối hạt. Sau đó, bạn dùng tay trộn đều cho phần lê hòa trộn với cái nguyên liệu khác rồi ướp lê trong thời gian 30 phút.
Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi khoảng 300ml nước rồi bật lửa lớn đun cho nước sôi.
Khi nước trong nồi hơi nóng lên thì bạn đặt tô lê vào nồi. Đợi đến khi nước sôi, bạn vặn lửa nhỏ rồi đậy nắp nồi, hấp cách thủy lê trong thời gian 30 phút cho lê chín mềm rồi mới tắt bếp.
Sau khi đã hoàn thành, bạn dùng một cái rây để tách phần riêng phần nước và phần cái. Phần nước lê hấp bạn cho vào lọ thủy tinh, còn phần cái thì cho ra tô.
Vậy là bạn đã có được một món lê hấp gừng mật ong thơm lừng, có vị ngọt tự nhiên từ mật ong, một chút cay nồng từ gừng tốt cho sức khỏe, giúp trị ho hiệu quả và cũng rất dễ uống.
Có thể bảo quản thành phẩm trong ngăn mát tủ lạnh nếu bạn dùng không hết.
CLICK xem ngay bộ nồi xửng (nồi hấp) đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số bộ nồi xửng (nồi hấp) nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!
Xem thêm sản phẩm Nồi
Bộ nồi xửng inox 5 đáy Sunhouse SHG507-24
350.000₫
491.000₫
-28%
Xem thêm:
Vậy là điện máy XANH vừa hướng dẫn chi tiết cho bạn 2 cách làm lê hấp mật ong giúp trị ho long đờm hiệu quả cho cả trẻ nhỏ và người lớn mà lại còn rất thơm ngon. Nhanh chóng ghi lại công thức nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công.
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Ngày lễ Tết
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Có
