Mẹo vào bếp

Trong quá trình nấu nướng, rất dễ xảy ra trường hợp thức ăn bị nấu quá lửa và cháy xém. Những phần thức ăn bị cháy có thể gây độc hại cho sức khỏe người dùng, nhưng thay vì phải đổ bỏ, bạn có thể áp dụng một số mẹo để chữa thức ăn khi bị cháy đấy. Hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tìm hiểu các cách chữa thức ăn khi bị cháy ngay nào!

Thịt trâu gác bếp là một trong những món ăn đặc sắc của đồng bào vùng cao Tây Bắc. Vậy làm sao để bảo quản thịt trâu gác bếp được lâu cũng như xử lý khi thịt trâu gác bếp gặp nấm mốc? Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH sẽ mách bạn bí quyết bảo quản thịt trâu gác bếp và cách xử lý khi thịt trâu gác bếp gặp nấm mốc nhé!

Măng tây là một trong những loại thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng. Để măng tây được giòn ngon khi chế biến, bạn cần bảo quản nguyên liệu này đúng cách. Vậy làm sao để bảo quản măng tây được lâu, vẫn tươi ngon? Hôm nay, chuyện mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH sẽ mách bạn tất tần tật về 8 bí quyết bảo quản măng tây tươi, xanh nhé!

Khi nấu các món canh, món kho,... chúng ta thường hay mắc phải tình trạng nêm nếm quá tay khiến món ăn bị mặn. Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH sẽ mách bạn 7 cách làm giảm độ mặn của món ăn hiệu quả nhé!

Me là nguyên liệu quen thuộc được sử dụng nhiều trong nhiều món ăn Việt Nam cũng như thường được dùng để chế biến thức uống. Để cho ra thành phẩm ngon miệng, việc chọn mua và bảo quản me đúng cách cũng rất quan trọng đấy. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tìm hiểu cách chọn mua me ngon và bảo quản me chín được lâu nhé!

Hạnh nhân là loại hạt dinh dưỡng, có thể được dùng để ăn vặt hoặc sử dụng để làm bánh, sữa hoặc nhiều món ăn hấp dẫn khác. Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH sẽ giúp bạn hiểu thêm về hạnh nhân là gì, giá hạnh nhân bao nhiêu cũng như cách ăn và bảo quản hạt hạnh nhân trước khi sử dụng nhé!

Cá sặc có vị thịt ngọt và hơi dai, đây là đặc sản của vùng U Minh Thượng. Hôm nay, bạn hãy cùng Điện máy XANH tìm hiểu những thông tin thú vị liên quan đến cá sặc là cá gì cùng với các loại cá sặc phổ biến và giá bán hiện nay ra sao. Ngoài ra, bạn có thể làm ra được những món ăn ngon nào từ loại cá này qua chuyên mục Mẹo vào bếp nhé!

Americano là một loại cà phê được biến tấu từ espresso và có vị đắng nhẹ hơn. Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp sẽ giúp bạn hiểu thêm về cà phê Americano là gì cùng với nguồn gốc, cách pha americano đơn giản và chuẩn nhất ra sao nhé!

Espresso là một loại cà phê hay chúng ta chỉ nên hiểu nó là một phương pháp pha cà phê nhanh. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ giúp bạn hiểu thêm về espresso là gì cùng với cách pha, nguyên tắc khi pha và cách uống cà phê espresso đúng là như thế nào trong chuyên mục Mẹo vào bếp lần này nhé!