Danh mục
Giỏ hàng
Đã thêm vào giỏ hàng Xem giỏ hàng
Chọn vị trí để xem giá, thời gian giao:
Bạn đang ở tại Hồ Chí Minh?

Sửa

Giá và khuyến mãi đang lấy theo khu vực này.

X
Chọn địa chỉ nhận hàng

Khu vực đã chọn Thay đổi

Thay đổi địa chỉ khác    
Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Xác nhận địa chỉ
Không hiển thị lại, tôi sẽ cung cấp địa chỉ sau
Thông tin giao hàng Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới Xác nhận
Xóa địa chỉ Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không? Hủy Xóa

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Vào bếp Món canh
Cá ngần nấu chua

Cách nấu canh chua cá ngần với các nguyên liệu đơn giản bằng nồi inox

427 lượt xem
  • Chuẩn bị

    20 phút
  • Chế biến

    20 phút
  • Độ khó

    Dễ

Canh chua cá ngần là món ăn ngon, giải nhiệt mùa hè, làm ấm bụng mùa đông. Hãy cùng Vào bếp tìm hiểu công thức làm canh chua cá ngần đơn giản chỉ bằng 1 chiếc nồi inox quen thuộc nhé!

Nguyên liệu làm Canh chua cá ngần Cho 4 người

Cá ngần 400 gr Cà chua 4 quả Dứa 1 quả Hành 4 củ Tỏi 5 tép Gừng 1 củ Ớt 2 quả Rau gia vị 1 ít (hành lá/rau răm/thì là/lá lốt) Gia vị thông thường 1 ít (nước mắm/bột ngọt/bột canh/bột nêm/đường/giấm bỗng)

Nguyên liệu món ăn cá ngần nấu chua

Dụng cụ thực hiện

Dao, thớt, nồi inox,...

Các chị em nội trợ đã có cho mình một bộ sưu tập nồi tâm đắc chưa? Nếu chưa, hãy thử tham khảo chiếc Nồi inox 3 đáy nắp inox 28 cm Fivestar FSN28-SW này nhé:

  • Đây là nồi có đế nhiễm từ, độ dày đáy 3 lớp giúp chiếc nồi không dễ bị cháy "hỗn" khi nấu trên những chiếc bếp từ có thời gian làm nóng nhanh.
  • Đường kính nồi 28 cm có thể luộc được 1 con gà nguyên con.
Nồi inox 3 đáy Fivestar FSN28-SW
Hàng phải chuyển về
300.000₫
500.000₫ -40%
Xem chi tiết

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn cá ngần nấu chua

Cách chế biến Canh chua cá ngần

  • Sơ chế cá ngần

    Cá ngần sau khi mua về thì rửa nhẹ nhàng với 2 -3 lần nước, để ráo và cho vào tô để ướp.

    Trộn đều để gia vị hoà quyện vào cá rồi ướp trong 15 phút.

  • Sơ chế nguyên liệu

    Gừng, tỏi, hành băm nhỏ.

    Ngò rí, lá lốt, rau răm, hành lá cắt nhuyễn.

    Ớt cắt lát nhỏ.

    Dứa cắt thành miếng tam giác nhỏ vừa ăn.

    Cà chua 1 nửa bổ múi cau, 1 nửa cắt hạt lượu.

  • Nấu canh chua cá ngần

    Phi thơm hành, tỏi, gừng băm nhuyễn. Cho cá ngần vào đảo nhẹ. Đổ cá ngần ra một tô riêng.

    Tiếp tục cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành, tỏi, gừng băm nhuyễn rồi cho cà chua cắt hạt lượu và dứa vào xào.

    Sau khoảng 2 phút, đổ khoảng 2 lít nước vào nấu sôi.

    Tiếp tục cho cá ngần, cà chua múi cau vào nồi. Nêm nếm cho vừa miệng.

    Cho các loại rau gia vị và ớt vào, tắt bếp và trình bày ra tô.

CLICK xem ngay nồi inox đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi inox nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món canh chua cá ngần dễ dàng hơn nhé!
Xem thêm sản phẩm Nồi

Canh chua cá ngần là món ăn dễ làm nhưng lại cực kỳ bổ dưỡng. Chúc bạn sẽ thành công với món ăn này nhờ công thức trong bài.

Biên tập bởi Nguyễn Cao Kiều Mi • Đăng 05/12/2024

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.