Danh mục
Vào bếp
  • Vào bếp
  • Sản phẩm
  • Tin tức
Đăng nhập
Giỏ hàng
Đã thêm vào giỏ hàng Xem giỏ hàng
Chọn vị trí để xem giá, thời gian giao:
Bạn đang ở tại Hồ Chí Minh?

Sửa

Giá và khuyến mãi đang lấy theo khu vực này.
X
Chọn địa chỉ nhận hàng

Khu vực đã chọn Thiết lập lại

Chọn Tỉnh/Thành
Vui lòng chọn Tỉnh/Thành bên dưới
Chọn Phường/Xã
Vui lòng chọn Phường/Xã bên dưới
Thay đổi địa chỉ khác    
not found

Không tìm thấy kết quả phù hợp

Hãy thử lại với từ khoá khác
Số nhà, tên đường Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Đặt làm địa chỉ mặc định
Xác nhận địa chỉ
Thông tin giao hàng Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới Xác nhận
Xóa địa chỉ Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không? Hủy Xóa

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Chọn địa chỉ Đóng
Vào bếp Món hấp
Trứng hấp sốt thái

Cách làm trứng hấp sốt thái độc lạ chuẩn vị cực đơn giản tại nhà

4444 lượt xem

Món trứng hấp đơn giản mà thơm ngon được rất nhiều người yêu thích, hôm nay bạn hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH biến tấu món trứng hấp cùng với sốt thái chua cay, thơm lừng vô cùng quyến rũ. Món hấp này chắc chắn làm bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng, hấp dẫn!

Xem nhanh
Các công thức Các công thức khác

1. Trứng hấp sốt thái

Trứng hấp sốt thái

  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Trứng hấp sốt thái Cho 2 người

Trứng gà 4 quả Hành lá 1 nhánh (cắt nhỏ) Muối Tây Ninh 1/2 muỗng cà phê Nước mắm 1/2 muỗng cà phê Tương ớt 2 muỗng cà phê Nước cốt chanh hoặc nước cốt tắc 1 muỗng cà phê Đường 1.5 muỗng cà phê

Nguyên liệu món ăn trứng hấp sốt thái

Cách chọn mua trứng gà tươi ngon

  • Trứng gà ngon sẽ có vỏ đều và sáng màu, không có nhiều đốm đen. Trứng gà mới có 1 lớp phấn mỏng phủ bên ngoài và hơi nhám, còn trứng gà để lâu thì vỏ ngoài bóng loáng, trơn nhẵn.
  • Đưa trứng lên tai lắc nhẹ nếu không nghe thấy tiếng động là trứng gà mới, tươi ngon. Trái lại, tiếng động càng lớn là trứng để càng lâu, có thể đã bị hỏng.
  • Ngoài ra, bạn có thể thả trứng vào thau nước, trứng nổi lên là trứng gà để lâu, trứng chìm xuống là trứng mới thì nên mua.
Xem chi tiết: Cách chọn mua trứng gà ngon

Nguyên liệu món ăn trứng hấp sốt thái

Dụng cụ thực hiện

Xửng hấp, bếp, chén, muỗng, dao,...

Cách chế biến Trứng hấp sốt thái

  • Pha sốt thái

    Cho vào chén các nguyên liệu gồm 1.5 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối Tây Ninh, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê tương ớt, 1 - 2 muỗng cà phê nước cốt chanh hoặc tắc. Khuấy đều để hỗn hợp gia vị tan hết.

    Bước 1 Pha sốt thái Trứng hấp sốt thái
    Bước 1 Pha sốt thái Trứng hấp sốt thái

  • Hấp trứng

    Đập trứng vào chén và đặt vào xửng hấp, đậy nắp xửng hấp khoảng 5 phút thì mở nắp cho 1/2 phần sốt thái đã pha ở trên vào, tiếp tục hấp thêm 5 phút rồi cho hết phần sốt còn lại và hành lá cắt nhỏ vào. Hấp thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.

    Mách nhỏ: Nếu thích ăn trứng lòng đào thì bạn giảm thời gian hấp trứng.
    Bước 2 Hấp trứng Trứng hấp sốt thái
    Bước 2 Hấp trứng Trứng hấp sốt thái
    Bước 2 Hấp trứng Trứng hấp sốt thái
    Bước 2 Hấp trứng Trứng hấp sốt thái

  • Thành phẩm

    Trứng hấp sốt thái mềm thơm, vị béo của trứng hòa quyện với sốt chua cay mặn ngọt vô cùng kích thích vị giác. Món trứng hấp này có thể dùng nóng cùng cơm trắng rất ngon.

    Bước 3 Thành phẩm Trứng hấp sốt thái
    Bước 3 Thành phẩm Trứng hấp sốt thái

2. Trứng hấp sốt thái (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Điện máy XANH)

Trứng hấp sốt thái (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Điện máy XANH)

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    20 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Trứng hấp sốt thái (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Điện máy XANH) Cho 2 người

Trứng gà 6 quả Đường 2 muỗng canh Bột ngọt 1/2 muỗng canh Ớt bột 1/3 muỗng canh Nước mắm 4 muỗng canh Tương ớt 1 muỗng canh

Nguyên liệu món ăn trứng hấp sốt thái

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn trứng hấp sốt thái

Dụng cụ thực hiện

Cách chế biến Trứng hấp sốt thái (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Điện máy XANH)

  • Pha nước sốt thái

    Bạn cho vào chén 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/3 muỗng canh ớt bột, 4 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt và khuấy đều hỗn hợp.

    Bước 1 Pha nước sốt thái Trứng hấp sốt thái (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Điện máy XANH)
    Bước 1 Pha nước sốt thái Trứng hấp sốt thái (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Điện máy XANH)
    Bước 1 Pha nước sốt thái Trứng hấp sốt thái (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Điện máy XANH)
    Bước 1 Pha nước sốt thái Trứng hấp sốt thái (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Điện máy XANH)

  • Hấp trứng

    Đập 6 quả trứng vào tô, sau đó cho tô trứng vào nồi hấp, hấp cho đến khi trứng chín vừa mặt trên thì bạn mở nắp và cho nước sốt thái vào trứng. Sau đó đóng nắp lại thêm 3 phút cho trứng chín hẳn là được nhé!

    Bước 2 Hấp trứng Trứng hấp sốt thái (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Điện máy XANH)
    Bước 2 Hấp trứng Trứng hấp sốt thái (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Điện máy XANH)
    Bước 2 Hấp trứng Trứng hấp sốt thái (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Điện máy XANH)
    Bước 2 Hấp trứng Trứng hấp sốt thái (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Điện máy XANH)

  • Thành phẩm

    Món trứng hấp sốt thái có mùi thơm lừng, hương vị béo, thơm hòa quyện cùng sốt ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay nhẹ vô cùng kích thích vị giác. Tùy theo sở thích bạn có thể thêm hành lá vào trứng, ăn miếng trứng cùng miếng cơm thì ngon hết nấc nhé, chúc các bạn thực hiện thành công!

    Bước 3 Thành phẩm Trứng hấp sốt thái (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Điện máy XANH)
    Bước 3 Thành phẩm Trứng hấp sốt thái (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Điện máy XANH)
    Bước 3 Thành phẩm Trứng hấp sốt thái (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Điện máy XANH)
    Bước 3 Thành phẩm Trứng hấp sốt thái (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng Điện máy XANH)

CLICK xem ngay bộ nồi xửng (nồi hấp) đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số bộ nồi xửng (nồi hấp) nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món trứng hấp sốt thái dễ dàng hơn nhé!
Nồi xửng hấp inox Green Cook GCST01-26IH
Online giá rẻ quá
440.000₫
588.000₫ -25%

Xem đặc điểm nổi bật

  • Bộ nồi xửng gồm 1 xửng hấp và 1 nồi với đường kính 26 cm và thành cao 17 cm, có thể hầm hay luộc gà từ 1.5 - 1.8 kg.
  • Nồi Green Cook có thành dày 0.8 mm, chất liệu inox 201 cao cấp, chịu nhiệt tốt, hạn chế gỉ sét, nấu ăn an toàn.
  • Nắp nồi được làm bằng inox và kính cường lực, giúp người dùng dễ dàng quan sát thực phẩm trong quá trình hấp.
  • Tay cầm dạng đũa chất liệu inox chịu nhiệt, được bắn vít chắc chắn vào thân nồi, tiện nâng nhấc và di chuyển trong quá trình sử dụng.
  • Nồi xửng hấp inox Green Cook GCST01-26IH sử dụng được trên bếp từ, bếp ga, bếp hồng ngoại.
  • Thương hiệu Green Cook - Việt Nam, sản xuất tại Trung Quốc.
Xem chi tiết
Xem thêm:

Trên đây, Điện máy XANH đã hướng dẫn bạn làm món trứng hấp sốt thái, món ăn đơn giản mang hương vị độc đáo, lạ miệng rất ngon. Chúc bạn thành công nhé!

Quỳnh Phạm

https://www.facebook.com/quynh.pham.7587

*Mời bạn tham khảo thêm nhiều công thức món ăn ngon tại kênh Tiktok Vào bếp cùng Điện máy XANH

Biên tập bởi Nguyễn Dạ Thu Thảo • Cập nhật 20/06/2023
╳

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Gửi

Món ngon liên quan

↑

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.