Cách nấu canh rau lang với tỏi cực kì đơn giản mà hấp dẫn cho bữa cơm

Cách chế biến Canh rau lang nấu tỏi

• 1

  Sơ chế các nguyên liệu

  Rau lang sau khi mua về thì bạn nhặt lấy ngọn và cọng non, bỏ đi những phần bị già rồi rửa sạch với 2 - 3 lần nước, để ráo và cắt nhỏ.

  Tỏi thì bạn bóc vỏ rồi dùng dao băm nhỏ.
• 2

  Nấu canh rau lang với tỏi

  Trước tiên, bạn bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng thì bạn cho tỏi vào phi vàng lên.

  Tiếp đến, đổ 1.5 lít nước lọc vào nồi rồi cho thêm 1 muỗng canh muối và 1 muỗng canh hạt nêm, sau đó đun với lửa vừa. Khi thấy nước sôi thì bỏ rau vào để khoảng 2 phút cho rau chín.

  Bạn cho thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, nêm nếm lại gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình rồi tắt bếp.
• 3

  Thành phẩm

  Canh rau lang nấu tỏi có màu xanh vô cùng bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và có phần hơi chát đặc trưng của rau lang hòa quyện với mùi thơm của tỏi vô cùng hấp dẫn.

  Món canh đậm vị khi dùng với cơm nóng sẽ tuyệt lắm đó.