Nếu bạn đang tìm một chiếc thớt gỗ bền chắc để sử dụng hằng ngày, thớt chặt gỗ tràm chữ nhật 25 x 35 cm Trường Sơn SLC35 sẽ là lựa chọn lý tưởng:
Nồi, dao, thớt, muỗng, vá, chén, tô, dụng cụ đánh trứng, rổ.
Rửa sạch trứng bắc thảo, sau đó cho vào nồi nước và luộc. Tính từ lúc nước sôi thì luộc trong khoảng 7 - 8 phút. Sau khi luộc xong thì đổ ra nước lạnh để trứng nguội, dễ bóc vỏ hơn.
Trứng sau khi đã nguội thì bóc bỏ vỏ, cắt làm sáu hoặc tám miếng tùy ý bằng dao hoặc dụng cụ cắt trứng.
Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng rồi thái sợi.
Bắc nồi lên bếp, đổ khoảng 1 lít nước (hoặc hơn một chút) vào đun sôi. Khi nước sôi, cho gừng vào nồi cùng với 1 thìa canh bột canh (hoặc nửa thìa canh muối tinh), 1 thìa canh hạt nêm và nửa thìa canh mì chính. Nếm thử để nước canh vừa miệng.
Khi nước đã nêm vừa, cho rau rền vào nồi, đun cho đến khi rau mềm. Khi rau đã mềm, cho trứng bắc thảo đã cắt miếng vào nồi. Không đậy nắp, chỉ để lửa nhỏ cho sôi liu riu trong khoảng 2 - 3 phút nữa là được.
Sau khi nấu xong, tắt bếp và múc canh ra bát. Có thể vớt thêm vài miếng trứng và lát gừng để trang trí cho bát canh thêm đẹp mắt.
Món canh rau rền nấu trứng bắc thảo đã hoàn thành rồi, vừa thơm mùi gừng, vừa ngọt nước rau, lại có vị bùi đặc trưng của trứng bắc thảo, đúng là một món ăn thanh mát, bổ dưỡng cho cả nhà.
CLICK xem ngay nồi inox đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số nồi inox nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!
Canh rau dền trứng bắc thảo không chỉ dễ nấu mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những bữa cơm thanh đạm và bổ dưỡng. Hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công món canh này để cùng gia đình thưởng thức trong những ngày cần một bữa ăn nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe.
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.