Cách làm rượu vang nóng gluhwein để nhâm nhi cùng gia đình dịp giáng sinh

Cách chế biến Rượu vang nóng gluhwein

• 1

  Nấu hỗn hợp nước đường quế cam và đinh hương

  Bắc nồi lên bếp từ, cho 100ml nước lọc và 50gr đường vào, nấu với lửa nhỏ đến khi đường hòa tan hết.

  Tiếp đó, cho vào nồi 1 cây quế. Sau đó vắt 1/2 quả cam vào hỗn hợp đang nấu.

  Sau khi vắt xong, cho một nắm nhỏ đinh hương vào giữa quả cam đã vắt. Bạn lấy tay ấn các hạt đinh hương xuống, rồi cho quả cam vào nồi. Làm như vậy sẽ giúp hạt đinh hương không bị rơi ra ngoài khi cho vào nồi.

  Bạn khuấy đều để hỗn hợp hòa tan nhanh hơn. Nấu đến khi hỗn hợp nóng lên.

  Lưu ý: Phải luôn nấu với lửa nhỏ, không được nấu quá sôi để không làm mất đi hương vị của hỗn hợp.
• 2

  Nấu rượu vang nóng

  Sau khi đã có hỗn hợp nước đường quế cam và đinh hương, cuối cùng là cho 750ml rượu vang đỏ vào hỗn hợp, khuấy đều.

  Bạn nấu đến khi rượu ấm lên thì tắt bếp.
• 3

  Hoàn thành

  Bạn múc rượu đã nấu ra ly thủy tinh, cho vào 2 lát cam vàng mỏng.

  Nếu bạn muốn ly rượu nhìn bắt mắt hơn, bạn có thể trang trí bằng 1 lát cam vàng mỏng, 1 cây quế lên miệng ly. Sau đó bạn có thể thưởng thức ngay nhé.
• 4

  Thành phẩm

  Rượu vang nóng gluhwein có màu đỏ đẹp mắt từ rượu vang đỏ, có mùi rượu thơm thoang thoảng chứ không nồng, vì khi nấu, rượu sẽ bốc hơi đi một phần. Ngoài ra, rượu còn có mùi thơm từ cam, quế và đinh hương nữa. Bạn có thể uống ngay khi còn nóng hoặc uống lạnh nhé.