Cách ngâm chanh gừng đường phèn mật ong tăng đề kháng, giảm ho cho cả nhà

Cách chế biến Cách ngâm chanh gừng đường phèn

• 1

  Sơ chế và làm sạch nguyên liệu

  Pha nước với baking soda hoặc muối biển để ngâm chanh và gừng, giúp loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn bám ngoài vỏ. Dùng dụng cụ bào để bào mỏng vỏ chanh, sau đó thái chanh thành lát mỏng, bỏ hạt và cắt nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ rồi bào nhỏ hoặc thái lát mỏng để tinh chất dễ tiết ra.
• 2

  Tỷ lệ ngâm chanh gừng mật ong đường phèn

  Cho toàn bộ chanh và gừng đã sơ chế vào tô lớn, thêm mật ong nguyên chất vào theo đúng tỷ lệ. Trộn thật đều hỗn hợp để các dưỡng chất từ chanh, gừng và mật ong hòa quyện vào nhau.

  Mẹo nhỏ: Bạn có thể thêm đường phèn kết tinh vào công thức nếu muốn tăng độ ngọt thanh và hỗ trợ trị ho khan hiệu quả hơn.
• 3

  Ngâm và bảo quản

  Để hỗn hợp nghỉ trong khoảng 1 giờ, sau đó cho vào bình thủy tinh sạch. Đậy kín nắp và bảo quản trong 24 giờ để các dưỡng chất được chiết xuất hoàn toàn trước khi sử dụng.
• 4

  Thành phẩm

  Pha 2 muỗng cà phê hỗn hợp với 200ml nước ấm, uống vào buổi sáng để tăng cường hệ miễn dịch. Thức uống có vị thanh dịu, thơm mùi gừng chanh, giúp thanh lọc gan và ngăn ngừa viêm họng hiệu quả.