Cách làm quinoa salad vô cùng đơn giản cho bữa ăn kiêng thêm hấp dẫn

Cách chế biến Quinoa salad

• 1

  Nấu quinoa

  Bắc nồi lên bếp, bạn cho vào 250gr hạt Quinoa và 250ml nước dùng rồi nấu 25 phút (15 phút nấu, 10 phút ủ) cho phần quinoa chín mềm.

  Mách nhỏ:

  • Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể nấu quinoa bằng nồi áp suất trong khoảng 5 phút.
  • Để quinoa được đẻo và xốp, bạn nên xới phần quinoa lên khi vừa được nấu chín.
  • Bạn có thể dùng các loại nước dùng khác nhau để nấu quinoa để đem lại các hương vị khác nhau làm món ăn ngon hơn.
• 2

  Sơ chế rau củ

  Bơ lột vỏ và cắt thành miếng vừa miệng ăn.

  Cà chua bi cắt làm tư.

  Phần cà rốt bào sợi. Phần bông cải luộc bạn cắt nhỏ thành miếng vừa ăn.

  Rau mùi tây cắt nhỏ.
• 3

  Trộn salad

  Cho lần lượt các loại rau củ lên trên phần Quinoa đã nấu chín. Nêm khoảng 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu cùng nước cốt của 1 trái chanh rồi trộn đều.

  Mách nhỏ: Bạn có thể dùng các loại dressing salad khác tùy theo sở thích để tạo nên nhiều hương vị cho món ăn.

  Xem chi tiết: Cách làm các loại salad dressing mới lạ hấp dẫn
• 4

  Thành phẩm

  Món salad Quinoa vô cùng đơn giản sẽ có vị thanh mát của các loại rau củ tươi cũng như màu sắc vô cùng bắt mắt. Phần Quinoa được nấu đúng cách sẽ đẻo xốp, ăn kèm với rau củ được hòa quyện bởi dressing tuy đơn giản nhưng giúp mang lại sự cân bằng cho món ăn.