Cách làm bánh mì phô mai con bò cười bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản

Làm sốt phô mai

Đầu tiên, bạn cho vào chén nhỏ 1 muỗng cà phê bơ, 1 miếng phô mai con bò cười, 1 muỗng cà phê sữa đặc rồi trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện với nhau.

Tạo hình bánh mì phô mai con bò cười

Tiếp theo, cắt bánh mì thành khoanh tròn với độ dày khoảng 2 lóng tay lớn. Sau đó, phết sốt phô mai đã chuẩn bị cho đều lên bề mặt bánh. Miếng phô mai còn lại, bạn cắt lát và rắc lên trên phần sốt phô mai trên bánh.

Nướng bánh mì phô mai con bò cười

Đầu tiên, bạn làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút.

Cuối cùng, xếp bánh mì vào nồi chiên không dầu và nướng 7 phút ở 200 độ C hoặc đến khi thấy phô mai tan chảy, cạnh bánh mì hơi cháy xém là được.

Thành phẩm

Bánh mì phô mai con bò cười thơm nức mũi, vỏ bánh cắn vào giòn rụm, bùi bùi đan xen thêm chút ngọt ngọt, béo ngậy từ sốt phô mai, ngon ơi là ngon.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bánh mì sandwich bạn mua về dùng dao hoặc kéo cắt bỏ 4 viền bánh. Tiếp đến, bạn chuẩn bị hỗn hợp trứng sữa gồm 2 quả trứng và 100ml sữa tươi không đường cho vào tô, đánh tan trứng và khuấy đều hỗn hợp.

Phô mai lát bạn mua về cắt thành các ô vuông nhỏ vừa ăn, tùy nhiên bạn nên làm thành 2 3 lớp để miếng phô mai trông được dày hơn.

Làm bánh

Bánh sandwich đã cắt viền bạn dùng 2 miếng nhúng vào hỗn hợp trứng sữa cho bánh được mềm, rồi bạn cho phô mai đã chuẩn bị vào giữa dùng tay vo tròn phần bánh mì lại sao cho phần bánh mì bao bọc kín phần phô mai bên trong. Làm tương tự đến khi hết bánh mì hoặc phô mai.

Nướng bánh

Bánh sau khi đã được làm xong bạn cho vào nồi chiên không dầu nướng. Trước khi nướng bạn nên lót 1 lớp giấy bạc để bánh không bị dính vào nồi. Xếp bánh có khoảng rộng vừa đủ để bánh chín và nở đều, bạn nướng bánh trong vòng 10 phút với nhiệt độ 160 độ. Bạn nên nướng bánh theo từng lượt để bánh được chín đều.

Thành phẩm

Bánh sau khi được nướng xong, phần bên mặt bánh vàng giòn bên trong mềm cùng với nhân phô mai tan chảy tạo mùi thơm nồng cho bánh. Bạn có thể ăn kèm bánh với phô mai, mật ong kết hợp với phô mai rất hợp cho các bữa bánh trong tiệc trà chiều.