Cách chiên xúc xích bằng nồi chiên không dầu vàng giòn, không nứt vỏ

Cách chế biến Xúc xích chiên bằng nồi chiên không dầu

• 1

  Sơ chế xúc xích

  Trước hết, bạn hãy xịt hoặc quét dầu ăn vào giỏ chiên không dầu. Đặt giỏ chiên không dầu trở lại nồi chiên không dầu, thiết lập 200 độ C để làm nóng trong 7 phút.

  Trong khi nồi chiên không dầu đang làm nóng, hãy rạch 4 đường chéo trên đầu mỗi chiếc xúc xích để tránh bị nứt vỡ khi chiên.
• 2

  Chiên xúc xích

  Khi nồi đã nóng, bạn cho xúc xích vào nồi, xếp thành một lớp đều, không chồng lên nhau. Thiết lập chiên ở 200 độ C trong 7 phút, nhớ trở mặt xúc xích sau khoảng 3 - 4 phút để chín đều.

  Mách nhỏ: Nếu xúc xích bạn dùng là loại xúc xích tươi thì hãy chiên trong 10 - 12 phút và hạ nhiệt độ xuống 190 độ C để đảm bảo xúc xích chín đều từ trong ra ngàoi nhé.
• 3

  Thành phẩm

  Khi hoàn tất, hãy lấy xúc xích ra khỏi nồi chiên không dầu ngay, để nguội rồi thưởng thức.

  Xúc xích sau khi chiên bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ ngoài vàng đều, hơi rám nhẹ, giòn nhẹ bên ngoài nhưng bên trong vẫn giữ được độ mọng và ngọt thịt. Khi cắt ra, xúc xích không bị khô mà vẫn mềm ẩm, dậy mùi thơm hấp dẫn.

  Bạn có thể thưởng thức xúc xích cùng với trứng chiên, salad rau xanh hoặc bánh mì áp chảo để làm bữa sáng nhanh gọn, đủ chất. Ngoài ra, xúc xích cũng rất thích hợp để làm món ăn vặt, chỉ cần cắt khoanh vừa ăn, chấm cùng tương ớt hoặc sốt mayonnaise là đã có ngay món nhâm nhi siêu cuốn.