Trứng là một thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe của bạn, và bên cạnh các món trứng luộc, chiên hay ốp la thì có rất nhiều món ăn từ trứng sẽ khiến bạn ngạc nhiên.
Bạn thích ăn trứng, nhưng ngán ngẩm những món trứng quen thuộc. Tủ lạnh nhà bạn hôm nay lại có đầy trứng, bạn có nên nướng, cho chúng một ít nước sốt hay ăn với cơm theo một cách mới lại không? Hãy thử với các món sau.
Bữa ăn của bạn sẽ thêm phần thú vị với món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng này. Bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà của trứng, thịt gà và độ giòn giòn của đậu đũa hòa quyện vào nhau. Để thực hiện món ăn hấp dẫn này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Giấy nến (giấy chống thấm dầu)
Đầu tiên, bạn hãy ứớp gà với muối, tiêu và một ít tỏi (nếu thích) đảo đều cho thấm gia vị chừng 20 phút. Tiếp đến, đập trứng ra bát, thêm chút muối tiêu, đánh đều cho trứng tan hết.
Bật lò nướng lên 175 độ trước 10 phút, sau đó lót giấy nến lên khay nướng. Đổ trứng vào khay và cho vào lò nướng trong 15 phút cho chín.
Trứng chín, lấy ra khỏi lò, trải đều thịt gà lên mặt trứng, đặt đậu đũa thái bằng chiều ngang miếng trứng. Sau đó nhẹ nhàng cuộn trứng lại thành cuộn tròn, lấy 1 tờ giấy bạc bọc cuộn trứng lại, nướng tiếp 35 phút nữa. Trứng chín, bỏ lớp giấy bạc, dùng dao cắt thành khoanh. Như vậy là bạn đã có món trứng cuộn gà nướng thơm lừng rồi đấy.
Món ăn này sẽ thật sự “hao cơm” nếu bạn chế biến cho gia đình của mình. Bạn sẽ được tận hưởng độ beo béo của trứng với sốt cà chua ngọt thêm một ít giấm và hương thơm của vừng rang hết sức hấp dẫn, ăn hoài không ngấy.
Để chuẩn bị món ăn này, bạn cần có:
Luộc chín trứng, bóc vỏ và cho vào dầu chiên đến khi vỏ ngoài trứng chín vàng. Bạn vớt trứng ra, để ráo dầu. Chừa lại một ít dầu trong chảo, cho tương cà vào đảo một lúc, sau đó cho ít đường, giấm vào đảo nhanh, khi sốt bắt đầu sệt lại thì cho trứng cút vào, đảo nhanh tay, rắc thêm mè rang vào và tắt bếp. Thành quả của bạn đã xong.
Nếu bạn đang liên tưởng đến món cơm nắm trắng tinh bạn vẫn thường thấy thì hãy thay đổi suy nghĩ của mình. Với món cơm nằm lạ mắt này, bạn sẽ có món cơm ngon cực kỳ đơn giản.
Hãy cùng thực hiện món ăn lạ mắt này nhé.
Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, cho trứng vào nồi, đổ nước, cho nước tương, hành tây, tỏi tây vào và đun trứng đến khi ngả màu hơi vàng là được. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, tách riêng phần lòng trắng và đỏ, băm nhỏ lòng trắng, lòng đỏ bào vụn.
Bạn cho cơm vào tô, trộn cùng một ít muối, 1 muỗng cà phê dầu mè, một muỗng canh nước đun với trứng cút cùng phần lòng trắng trứng gà băm nhỏ.
Cho một muỗng cơm vào lòng bàn tay, ấn lõm giữa và cho trứng cút vào giữa và vo tròn lại. Tiếp tục làm đến hết phần cơm. Sau đó, lăn cơm qua lớp lòng đỏ trứng bào vụn. Và xong rồi, những nắm cơm vàng, thơm ngon đang chờ bạn đấy.
Tham khảo ngay một số bếp gas kinh doanh tại Điện máy XANH để nấu ăn dễ dàng hơn:
Xem thêm:
Các món ăn từ trứng thật sự rất hấp dẫn phải không? Hãy lấy ngay những quả trứng đầy ắp trong tủ lạnh đang chờ bạn và thử làm cho gia đình thưởng thức nhé. Đừng quên chia sẻ thành quả của bạn ngay bên dưới.
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Món chiên
Mẹo vào bếp
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
-1-600x600.jpg "Bếp ga âm Sunhouse SHB5548MT")
-620x620.jpg)
