Mùa Giáng Sinh gần tới thì không thể nào thiếu được các món kẹo ngọt ngào để trang trí bàn tiệc cũng như thưởng thức cùng bạn bè gia đình đúng không nào? Cùng vào bếp ngay với Điện máy XANH để học ngay 2 cách làm kẹo marshmallow nhúng socola cực đẹp mắt cho ngày lễ này nhé!
Máy xay đa năng, kéo, tô, giấy nến, ống hút (chọn mua các loại có màu hoặc họa tiết),...
Đầu tiên, bạn dùng kéo cắt đôi các ống hút ra. Sau đó, lấy ống hút xiên lần lượt từng viên kẹo marshmallow vào, mỗi ống hút như vậy sẽ có khoảng 3 - 4 viên kẹo.
Bạn đun nóng 350ml nước sôi rồi cho ra một tô lớn. Tiếp đó, bạn cho 375gr socola trắng ra một tô nhỏ rồi đặt vào bên trong tô lớn, khuấy cách thủy socola trắng đến khi tan ra hết.
Hoặc bạn cũng có thể cho socola vào lò vi sóng quay nóng khoảng 30 giây - 1 phút để tiết kiệm thời gian hơn nha.
Kế đến, bạn cho khoảng 1 muỗng canh dầu dừa vào tô socola trắng, khuấy đều hỗn hợp đến khi hơi sánh và sệt lại là được nhé.
Bạn bẻ nhỏ 4 cây kẹo cây gậy (candy cane) ra, cho vào cối dùng xay tiêu hay các hạt cứng trong bộ máy xay đa năng. Đậy nắp lại, xay cho kẹo vụn ra thành từng miếng nhỏ.
Đầu tiên, để kẹo không bị dính vào dĩa, bạn lót một lớp giấy nến lên trước.
Tiếp theo, nhúng ngập từng xiên kẹo marshmallow vào trong tô socola trắng, xoay nhẹ vài vòng rồi cho kẹo ra dĩa, rắc thêm một ít vụn kẹo cây gậy lên trên.
Với tô socola trắng còn dư, bạn chia đều ra 2 chén nhỏ, một chén thêm vào 1 giọt màu thực phẩm xanh lá, chén còn lại thì thêm 1 giọt màu hồng thực phẩm rồi khuấy đều cho quyện socola quyện màu.
Lúc này bạn cho từng socola pha màu vào túi bắt kem, cắt ở đầu túi 1 đường nhỏ rồi xịt những đường xéo lên xiên kẹo, cuối cùng rắc thêm 1 ít vụn kẹo còn lại nữa là hoàn thành rồi đấy nhé!
Kẹo marshmallow nhúng socola trắng với màu sắc bắt mắt cùng những que ống hút họa tiết vô cùng đáng yêu.
Lớp socola trắng bên ngoài giòn nhẹ, ngọt béo, bên trong kẹo marshmallow dai mềm kèm theo âm thành rôm rốp từ vụ kẹo cây gậy ăn vui miệng.
Còn chần chừ gì mà không làm ngay món kẹo này cho mùa Giáng Sinh sắp tới nhé!
Bạn có thể tìm mua mứt quả chery tại các siêu thị, các cửa hàng thực phẩm nhập khẩu hoặc tìm mua tại các trang thương mại điện tử.
Ngoài ra bạn cũng có thể tự mua cherry tươi về nhà ngâm làm mứt theo hoặc thay thế mứt cherry bằng mứt chùm ruột cũng rất ngon nhé!
Giấy nến, khay nướng, tâm (hoặc que nhựa kẹo mút).
Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 200gr socola đen lên chảo và đun nóng ở lửa nhỏ vừa đến khi socola chảy ra hết. Vừa đun nóng vừa khuấy đều để tránh socola bị khét dưới đáy nồi.
Ngoài ra, bạn có thể cho socola ra tô và làm nóng trong lò vi sóng giúp tiết kiệm thời gian hơn nhé.
Đầu tiên, bạn trải một lớp giấy nến lên trên khay nướng để khi đặt kẹo lên không bị dính.
Tiếp theo, bạn dùng một cây tâm hoặc que nhựa để cắm kẹo marshmallow vào, sau đó nhúng kẹo vào trong tô socola đã đun chảy, lăn đều cho socola thấm hết xung quanh kẹo.
Kế đến là cho quả cherry lên trên kẹo, rồi rắc thêm kẹo cốm cho đẹp mắt nữa là xong.
Kẹo marshmallow nhúng socola đen với những viên kẹo marshmallow ngọt mềm, xốp nhẹ hòa quyện với vị đắng nhẹ của socola cùng với mứt cherry chua chua, ngọt ngọt kết hợp vô cùng lạ miệng. Món kẹo sẽ ngon hơn khi để lạnh giúp cho lớp socola cứng, giòn hơn nhé.
CLICK xem ngay máy xay đa năng đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số máy xay đa năng nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món kẹo marshmallow nhúng socola dễ dàng hơn nhé!Xem thêm:
Chúc các bạn thực hiện thành công với 2 cách làm kẹo marshmallow nhúng socola vừa xinh xắn lại siêu ngọt ngào với 2 công thức từ Điện máy XANH nhé! Với những viên kẹo này hứa hẹn bàn tiệc Giáng Sinh nhà bạn năm nay sẽ đầy màu sắc đấy!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Ngày lễ Tết
Món bánh
Mẹo vào bếp
Ăn vặt
Món chiên
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Có
