Hướng dẫn cách làm sữa đậu đỏ bằng máy làm sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng

Cách chế biến Sữa đậu đỏ bằng máy làm sữa hạt

• 1

  Rang đậu đỏ

  Đậu để tiết kiệm thời gian thì bạn có thể cho đậu lên chảo rang với lửa vừa cho đến khi hạt đậu dậy hương thơm là được.

  Mách nhỏ: Nếu bạn không quá bận rộn thì nên ngâm đậu đỏ ít nhất 2 - 3 tiếng để đậu nấu nhanh chín hơn.
• 2

  Nấu sữa đậu đỏ bằng máy

  Bạn cho phần đậu đỏ đã rang cùng với 220ml sữa tươi và khoảng 1 lít nước lọc vào cối xay, sau đó lắp vào phần đế, cắm điện để khởi động máy làm sữa hạt.

  Tiếp đến, bạn chọn chế độ "Nấu sữa hạt" hoặc "Nấu thảo mộc" rồi bật nút Start để máy bắt đầu quá trình nấu là xong.

  Sau khi máy nấu xong thì bạn mở nắp, cho thêm 2 muỗng canh đường vào rồi chỉnh chế độ cho máy đảo đều trong 2 - 3 phút để đường tan là có thể rót sữa ra ly hoặc cho vào chai để trữ lạnh rồi.

  Mách nhỏ: Nếu bạn không thích uống ngọt quá thì có thể không cho đường hoặc giảm bớt lượng đường cho vào. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay sữa tươi bằng nước lọc để món sữa hạt của bạn có ít calo hơn.
• 3

  Thành phẩm

  Món sữa hạt sau khi nấu xong sẽ có màu trắng đúc hơi ửng đỏ trông rất đẹp mắt. Khi nấu bằng máy làm sữa hạt thì hạt đậu đỏ đã được nấu nhừ và xay nhuyễn nên khi uống bạn sẽ không cảm thấy lợn cợn.

  Sữa đậu đỏ có hương thơm dịu và chút vị béo bùi của hạt đậu đỏ, thêm vị sữa tươi beo béo uống rất ngon mà lại còn bổ dưỡng.