Cách pha cocktail cherry đẹp mắt, hương vị tuyệt đỉnh

1257 lượt xem

Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
10 phút
Độ khó
Dễ

Cocktail cherry là một trong những công thức đồ uống từ trái cây thơm ngon và mát lạnh cực kỳ lý tưởng thể thưởng thức trong mùa hè. Cùng bài vào bếp dưới đây tham khảo cách thực hiện bạn nhé!

Xem nhanh

Nguyên liệu làm Cocktail cherry Cho 1 ly

Cherry tươi 30 gr Rượu Bourbon Whiskey 45 ml Siro cây phong 1 muỗng canh Tinh chất vani 1 muỗng cà phê Nước cốt chanh 1 muỗng cà phê Đá viên 10 gr Soda 100 ml

Cách chọn mua cherry tươi ngon

Bạn nên chọn những quả màu đỏ tối, sẫm màu hơn vì những quả tươi, vỏ nhạt màu được bảo quản bằng hóa chất sẽ không tốt cho sức khỏe.
Chú ý phần cuống phải còn màu xanh tươi.
Dùng tay bóp vào quả, nếu thấy cherry dày mình, rắn rắn, không bị mềm nhũn là được.
Bề mặt nhẵn mịn, không sần sùi.

Lưu ý về nguyên liệu

Siro lá phong bạn có thể tìm mua ở các cửa hiệu bán đồ uống pha chế hoặc cửa hiệu bán đồ làm bánh cũng có bán loại siro này.
Rượu Bourbon có thể thay thế bằng rượu Amaretto bạn nhé!

Nguyên liệu món ăn cocktail cherry

Cách chế biến Cocktail cherry

1

Sơ chế cherry

Quả cherry bạn đem bỏ cuống, rửa sạch nhẹ nhànG dưới vòi nước.

Dùng dao cắt nhỏ cherry, bỏ hạt. Cho cherry đã cắt vào ly đựng cocktail.
2

Dầm cherry

Bạn cho tiếp rượu, siro cây phong, tinh chất vani, nước cốt chanh vào ly. Dùng chày ấn nhẹ cho cherry dập và tiết ra nước.
3

Làm cocktail

Bạn dùng dụng cụ làm đá bào để bào mịn đá. Nếu không có dụng cụ này, bạn cho đá viên vào túi vải dùng chày giã nhuyễn.

Sau đó, cho đá bào nhuyễn vào đầy ly. Rót soda vào cho vừa đầy miệng ly là được.

Trang trí thêm lát chanh tươi và cherry cho đẹp mắt.
4

Thành phẩm

Cocktail sau khi hoàn thành có màu nước đỏ của cherry hòa quyện cùng rượu Bourbon mang đến màu sắc sắc bắt mắt cho thức uống hấp dẫn này.

Vị cocktai chua nhẹ kết hợp cùng hương cherry tươi mát và thơm nồng của rượu Bourbon tạo nên món đồ uống khiến ai cũng mê say.