Cách nấu cháo sữa thơm béo cho ngày Noel thêm ấm

Cách chế biến Cháo sữa

• 1

  Vo gạo

  Đầu tiên, với 200gr gạo hạt tròn mua về bạn tiến hành vo 1 - 2 lần với nước sạch, đến khi thấy nước vo không còn đục nữa là được.
• 2

  Nấu cháo

  Vo gạo xong, bạn lấy nồi đặt lên bếp cùng toàn bộ phần gạo vừa vo, 400ml nước và 1/2 muỗng cà phê muối vào, đậy nắp lại rồi tiến hành nấu khoảng 10 phút với lửa vừa.

  Thấy nước sôi bạn giảm xuống lửa nhỏ, rồi nấu thêm 20 phút. Khi nước cạn, đồng thời gạo cũng đã nở thì bạn cho nốt 1 lít sữa tươi (không đường hoặc có đường) vào, dùng vá dẹt đảo đều rồi nấu trong vòng 40 - 50 phút.

  Cuối cùng, khi cháo đã sánh mịn thì bạn nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp, vẫn đậy nắp và để cháo nghỉ 15 phút.

  Mách nhỏ: Tránh để cháo bị cháy, thì cứ cách 7 - 10 phút bạn nên khuấy đều cháo 1 lần nhé!
• 3

  Hoàn thành

  Kế đến, bạn lấy chén rồi lần lượt cho phần cháo sữa vừa nấu, rắc lên trên 1 ít bột quế, đường và bơ lạt nữa là hoàn thành rồi!
• 4

  Thành phẩm

  Món cháo sữa hôm nay tuy đơn giản nhưng quả là hấp dẫn hết chỗ chê luôn các bạn nhỉ?

  Cháo thì sánh mịn, quyện cùng sữa tươi, bơ lạt beo béo, đã thế còn có chút hương vị đặc trưng từ bột quế quả là món ăn tuyệt vời cho đêm Noel se lạnh mà!