Cách làm xúc xích xác ướp siêu dễ thương cho ngày Halloween

Cách chế biến Xúc xích xác ướp

• 1

  Nhào bột

  Đầu tiên, bạn cho 150gr bột mì số 10 cùng với 30gr bơ lạc, 15gr đường xay và 3gr men nở vào tô rồi trộn đều. Tiếp đến, bạn cho thêm 1gr muối, 75ml nước lọc và nhào nột cho đến khi không còn dính tay và ủ bột trong vòng 40 phút nữa là được nhé!
• 2

  Cán, cắt bột chuẩn bị làm xúc xích xác ướp

  Bột đã ủ đủ thời gian, bạn cho ra thớt và dùng cây lăn bột để cán mỏng rồi dùng dao cắt thành từng sợi bột nhỏ khoảng 0.5 - 1cm.
• 3

  Làm xúc xích xác ướp

  Bước này, bạn chỉ cần lấy sợi bột vừa cắt và quấn xung quanh xúc xích là xong rồi đó, cực kỳ đơn giản phải không nào?

  Tuy nhiên, bạn nên chừa một khoảng nhỏ gần phần đầu của xúc xích để tạo hình mặt cho bạn xúc xích xác ướp nhé!
• 4

  Nướng xúc xích xác ướp

  Bạn xếp từng cây xúc xích lên khay nướng rồi cho vào lò nướng 140 độ C trong vòng 10 phút.

  Để nướng bánh có màu vàng đẹp mắt hơn, bạn nên phết một lớp lòng đỏ trứng mỏng trên phần bột nhé!
• 5

  Thành phẩm

  Bánh vừa nướng xong có mùi thơm đặc trưng của bột mì, phần bánh bên ngoài giòn, xúc xích bên trong thì dai dai sừn sựt. Chấm cùng với chút tương cà, tương ớt nữa là hết xẩy.

  Quan trọng nhất là tạo hình "xác ướp" bằng xúc xích đáng sợ nhưng cũng vô cùng đáng yêu, nhất định sẽ khiến các bạn nhỏ thích thú cho mà xem.