Cách làm trứng xào cà chua món ăn đơn giản nhưng cực ngon

Cách chế biến Trứng xào cà chua

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Bạn đập trứng cho vào tô cùng 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt rồi dùng đũa đánh đến khi trứng tan hết.

  Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Hành tím lột vỏ, băm nhỏ. Hành boa rô rửa sạch và cắt nhỏ.
• 2

  Xào trứng với cà chua

  Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1/2 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì bạn cho phần hành tím vào và phi thơm.

  Tiếp theo, cho cà chua cắt hạt lựu vào cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, xào đều tay khoảng 2 phút cho cà chua chín.

  Kế đến, cho toàn bộ trứng đã đánh vào chảo, xào đều và nhanh tay cùng với cà chua thêm khoảng 2 phút nữa rồi bạn nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.

  Cuối cùng, bày món ăn ra dĩa, rắc hành boa rô cắt nhỏ và tiêu xay cho dậy mùi là có thể thưởng thức ngay.
• 3

  Thành phẩm

  Trứng xào cà chua là một món ăn không quá cầu kỳ nhưng hương vị thơm ngon thì chắc chắn rất khó chối từ. Vị chua dịu của cà chua hòa quyện cùng vị béo béo của trứng gà sẽ làm siêu lòng bất cứ ai khó tính nhất.

  Thử trổ tài vào bếp làm đi nhé, món ngon này sẽ không khiến bạn thất vọng đâu!

  Mời bạn tham khảo thêm 1 cách làm món trứng xào cà chua thật ngon nữa từ Điện máy XANH nhé:

  Xem chi tiết: Cách làm trứng xào cà chua mềm ngon hấp dẫn