Cách làm súp gà kem nấm thơm ngon, dinh dưỡng

Cách chế biến Súp gà kem nấm

• 1

  Sơ chế các nguyên liệu

  Để khử mùi hôi gà thì sau khi mua về, bạn ngâm gà với nước muối loãng 15 phút. Sau đó rửa sạch lại thịt với nước và thái thịt thành các miếng vuông nhỏ.

  Nấm mỡ rửa sạch, thái lát có độ dày khoảng 1/4 đốt ngón tay.

  Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.
• 2

  Xào nấm và thịt gà

  Đặt nồi lên bếp, cho 50gr bơ lạt vào đun ở lửa nhỏ. Khi bơ tan thì bạn cho hành tây đã cắt hạt lựu vào phi thơm khoảng 3 phút.

  Tiếp đến cho nấm vào xào khoảng 2 phút. Sau đó bạn cho thịt gà thái miếng vuông và 20gr bột mì vào xào thêm 2 phút nữa.
• 3

  Nấu súp kem gà nấm

  Sau đó bạn cho vào nồi 200ml nước lọc, 200ml kem sữa nấu ăn, 1 muỗng canh bột nêm gà, 1/2 muỗng canh muối vào và khuấy đều tay trên lửa nhỏ cho đến khi súp sôi lên.

  Kể từ khi súp sôi thì nấu thêm 3 phút, vừa nấu vừa khuấy đến khi súp sánh lại thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt bếp.

  Múc súp ra tô và thưởng thức khi còn nóng.
• 4

  Thành phẩm

  Món súp nóng hổi, thơm lừng hương bơ cùng hành tây vô cùng kích thích. Vị súp kem béo, mằn mặn, thịt gà mềm, nấm giòn ngọt rất thích hợp cho các buổi tiệc mặn!

  Súp gà kem nấm thơm ngon, béo ngậy, đầy dinh dưỡng sẽ khiến cả nhà bạn thích mê. Cùng Điện máy XANH bỏ túi thêm một vài cách nấu món súp gà kem với bài viết trong phần xem chi tiết nhé!

  Xem chi tiết: 3 cách nấu súp kem gà đơn giản ngay tại nhà với hương vị ngon ngọt đậm đà