Danh mục
Giỏ hàng
Đã thêm vào giỏ hàng Xem giỏ hàng
Chọn vị trí để xem giá, thời gian giao:
Bạn đang ở tại Hồ Chí Minh?

Sửa

Giá và khuyến mãi đang lấy theo khu vực này.

X
Chọn địa chỉ nhận hàng

Khu vực đã chọn Thay đổi

Thay đổi địa chỉ khác    
Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Xác nhận địa chỉ
Không hiển thị lại, tôi sẽ cung cấp địa chỉ sau
Thông tin giao hàng Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới Xác nhận
Xóa địa chỉ Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không? Hủy Xóa

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Vào bếp Ăn vặt
2 Cách làm sốt mayonnaise bằng máy xay sinh tố

2 Cách làm sốt mayonnaise bằng máy xay sinh tố béo ngậy đơn giản tại nhà

47732 lượt xem

Hẳn ai cũng biết đến sốt mayonnaise béo ngậy và thơm ngon, nhưng bạn có tin rằng mình có thể tự làm mayonnaise tại nhà cực dễ, chỉ với 2 phút thôi? Cùng vào bếp với Điện máy XANH để khám phá 2 cách làm loại nước sốt này để ăn kèm với các món chiên cũng như món ăn vặt khác nhé!

1. Sốt mayonnaise

Sốt mayonnaise
  • Chuẩn bị

    8 phút
  • Chế biến

    2 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sốt mayonnaise Cho 4 người

Trứng gà 1 quả Chanh 1/2 quả Dầu ăn 200 ml Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ muối/ tiêu trắng)

Nguyên liệu món ăn 2 cách làm sốt mayonnaise bằng máy xay sinh tố

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn 2 cách làm sốt mayonnaise bằng máy xay sinh tố

Dụng cụ thực hiện:

Máy xay sinh tố, dao, chén bát,...

Cách chế biến Sốt mayonnaise

  • Cho nguyên liệu vào cối xay

    Đầu tiên bạn cho lần lượt 200ml dầu ăn, 1 quả trứng gà, 1/4 muỗng cà phê tiêu trắng, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối và nước cốt từ 1/2 quả chanh vào cốc xay sinh tố.

  • Xay hỗn hợp

    Sau đó, dùng máy xay sinh tố xay hỗn hợp trên trong vòng 2 phút đến khi sốt bông và sệt mịn lại là xong.

  • Thành phẩm

    Sốt mayonnaise trắng mịn và có mùi thơm rất tự nhiên. Nếm thử một chút sẽ cảm nhận được vị béo mềm không thua kém gì sốt mayonnaise sản xuất theo dây chuyền mà còn rất sạch sẽ an toàn nữa.

2. Sốt mayonnaise (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Sốt mayonnaise (công thức được chia sẻ từ người dùng)
  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    20 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sốt mayonnaise (công thức được chia sẻ từ người dùng) Cho 4 người

Lòng đỏ trứng gà 3 quả Muối 1/4 muỗng cà phê Đường 1 muỗng cà phê Nước cốt chanh 1 muỗng cà phê Dầu ăn 150 ml

Nguyên liệu món ăn 2 cách làm sốt mayonnaise bằng máy xay sinh tố

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn 2 cách làm sốt mayonnaise bằng máy xay sinh tố

Dụng cụ thực hiện:

Máy xay sinh tố, dao, chén bát,...

Cách chế biến Sốt mayonnaise (công thức được chia sẻ từ người dùng)

  • Cho nguyên liệu vào cối xay

    Sử dụng một cái vá lỗ để tách lấy lòng đỏ rồi cho vào cối xay.

    Tiếp theo bạn pha hỗn hợp 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê cốt chanh và 3 muỗng cà phê nước, đánh thật đều tay cho tan ra rồi bỏ vào cối.

  • Làm sốt mayonnaise

    Dùng máy xay nhuyễn hỗn hợp được 5 phút thì cho 150ml dầu ăn vào. Cứ 5 phút lại cho 50ml dầu ăn vào xay cùng.

    Xay khoảng 20 phút cho hết dầu ăn đã chuẩn bị là được.

    Nếu bạn muốn sốt sệt hơn thì có thể cho dầu nhiều hơn.

  • Thành phẩm

    Sốt mayonnaise mịn, bông, béo ngậy rất hấp dẫn chấm các món đồ nướng hoặc dùng để trộn salad thì phải nói là tròn vị vô cùng.

Cách chọn mua trứng gà tươi ngon

  • Đối với trứng gà công nghiệp, vỏ trứng màu nâu sẫm, đều màu, không có những đốm đen là trứng ngon. Tuy nhiên trứng gà ta thì ngược lại, trứng gà vườn có màu nhợt nhạt, vỏ càng trắng thì trứng càng ngon.
  • Khi gà mới đẻ trứng, những lỗ nhỏ trên bề mặt trứng chưa khép lại được nên khi bạn sờ lên vỏ trứng, nếu bề mặt nhám thì trứng tươi và ngược lại trứng để lâu có bề mặt nhẵn, láng mịn.
  • Bạn có thể cầm quả trứng lên rồi lắc nhẹ gần sát mép tai để lắng nghe. Nếu có tiếng động thì quả trứng đó để lâu ngày, tiếng động càng lớn (trứng bên trong di chuyển) thì trứng có thể đã bị hư hoặc quả trứng mà gà đang ấp dở. Trái lại không có tiếng động là trứng gà tươi.

Cách bảo quản sốt mayonnaise

  • Sốt mayonnaise tự làm từ nguyên liệu sống nên cần được bảo quản cẩn thận ở điều kiện mát mẻ như ngăn mát tủ lạnh. Việc bảo quản này sẽ kéo dài được thời hạn sử dụng của sốt lên đến 2 tuần, sốt chắc chắn sẽ vẫn béo thơm và không bị tách lớp.
  • Bạn có thể bảo quản sốt trong hũ đựng thực phẩm bằng thủy tinh, vừa sạch sẽ vừa không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

CLICK xem ngay máy xay cầm tay đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số máy xay cầm tay nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món sốt mayonnaise nhanh và dễ dàng hơn nhé!

Xem thêm sản phẩm Máy xay sinh tố

Vậy là chỉ với 2 phút bạn đã có ngay một phần sốt mayonnaise bằng máy xay sinh tố béo ngậy, thơm ngon mà rất sạch và an toàn cho gia đình rồi. Bạn có thể sử dụng sốt này với bất kì món ăn nào bạn muốn mà không cần lo lắng về vấn đề sức khỏe nữa. Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công nhé!

https://www.youtube.com/watch?v=nJP3Njrgk6w

https://www.facebook.com/profile.php?id=100016366116755

Biên tập bởi Đoàn Huỳnh Bảo Duy • Cập nhật 23/05/2024

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.