Cách làm salad ức gà sốt sữa chua vị việt quất lạ miệng, ăn cực cuốn

Cách chế biến Salad ức gà sốt sữa chua việt quất

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Rau xà lách và bắp cải tím mua về bạn rửa sạch nhiều lần với nước, sau đó để ráo. Xà lách bạn cắt miếng vừa ăn còn bắp cải tím thì cắt sợi dài.
• 2

  Áp chảo ức gà

  Ức gà bạn mua về sơ chế sạch, ướp với 1 ít muối, tiêu và dầu oliu khoảng 15 phút cho gà ngấm gia vị. Sau đó đem áp chảo.

  Mẹo: Cách sơ chế thịt gà không hôi

  • Cách 1: Sử dụng hỗn hợp giấm hòa với muối rồi thoa lên mình gà hoặc ngâm gà vào hỗn hợp từ 3 – 5 phút rồi rửa lại với nước sạch.

  • Cách 2: Sử dụng nước cốt chanh pha với muối rồi thoa lên mình gà hoặc ngâm gà từ 3 – 5 phút, sau đỏ rửa lại với nước sạch

  Xem chi tiết: Cách sơ chế thịt gà sạch không bị hôi
• 3

  Trộn sốt salad

  Bạn dùng 1 hũ sữa chua vị việt quất (có thể trọn loại sữa chua tuỳ thích theo khẩu vị của bạn) trộn đều cùng 2 muỗng sốt mayonnaise là đã có được hỗn hợp sốt ăn cùng salad ức gà cực ngon miệng và không hề bị ngán.

  Mẹo: Để salad ngon hơn, trước khi thưởng thức bạn có thể trộn đều đĩa salad rồi chờ khoảng 5 phút để các nguyên liệu được thấm vị sốt.
• 4

  Trộn salad

  Bạn cho rau và bắp cải dàn đều ra đĩa, sau đó cho tiếp ức gà lên, cuối cùng là rưới nước sốt đã pha lên bề mặt và trộn đều là có thể thưởng thức

  Mẹo: Để salad ngon hơn, trước khi thưởng thức bạn có thể trộn đều đĩa salad rồi chờ khoảng 5 phút để các nguyên liệu được thấm vị sốt.
• 5

  Thành phẩm

  Salad ức gà sốt sữa chua việt quất là món ăn tốt cho sức khoẻ và ngon miệng với cách làm vô cùng đơn giản. Đây là món salad hoàn hảo để thêm vào thực đơn ăn uống lành mạnh của bạn thêm phần phong phú.