Cách làm rau câu thanh long ruột đỏ đẹp mắt bằng máy xay sinh tố

Cách chế biến Rau câu thanh long

• 1

  Xay nhuyễn thanh long

  Lột bỏ vỏ thanh long, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
• 2

  Nấu rau câu

  Cho nước, đường và bột rau câu giòn vào nồi, khuấy đều rồi đun sôi.

  Sau khi nươics sôi thì cho thanh long xay nhuyễn vào, khuấy đều lần nữa.

  Đợi khoảng 30 giây, vớt bớt bọt rồi tắt bếp.
• 3

  Đợi rau câu đông

  Cho nước rau câu nóng vào hộp đựng thực phẩm bằng thuỷ tinh, để nguội khoảng 30 phút.

  Tiếp tục đậy nắp cẩn thận, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sau khoảng 2 tiếng đã có thạch rau câu để thưởng thức.