Danh mục
Giỏ hàng
Đã thêm vào giỏ hàng Xem giỏ hàng
Chọn vị trí để xem giá, thời gian giao:
Bạn đang ở tại Hồ Chí Minh?

Sửa

Giá và khuyến mãi đang lấy theo khu vực này.

X
Chọn địa chỉ nhận hàng

Khu vực đã chọn Thay đổi

Thay đổi địa chỉ khác    
Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Xác nhận địa chỉ
Không hiển thị lại, tôi sẽ cung cấp địa chỉ sau
Thông tin giao hàng Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới Xác nhận
Xóa địa chỉ Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không? Hủy Xóa

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Vào bếp Món gỏi - salad
Nộm (gỏi) su su cà rốt

Cách làm nộm (gỏi) su su cà rốt giòn ngon hấp dẫn chiêu đãi gia đình

6885 lượt xem
  • Chuẩn bị

    15 phút
  • Chế biến

    10 phút
  • Độ khó

    Dễ

Hôm nay, Điện máy XANH sẽ mật bí với bạn cách thực hiện món gỏi trộn với nguyên liệu đơn giản mà lại cực thơm ngon, vừa hấp dẫn vừa bắt mắt. Đó chính là món gỏi su su cà rốt giòn ngon, độc lạ, vào bếp thực hiện ngay bạn nhé!

Nguyên liệu làm Nộm su su cà rốt Cho 3 - 4 người

Su su 2 trái Cà rốt 2 củ Rau thơm 40 gr Ớt 1 trái Chanh 1/2 trái Nước mắm 2 muỗng cà phê Muối/ đường 1 ít

Nguyên liệu món ăn nộm (gỏi) su su cà rốt

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua quả su su tươi ngon

  • Bạn nên chọn những quả su su còn tươi, không bị bầm dập, hay có vết ong châm, lớp vỏ bóng mỡ, có nhiều gai.
  • Ngoài ra bạn có thể dùng tay bấm thử vào quả để xác định quả có non hay không. Nếu thấy quả mềm, dễ bấm là quả non, còn thấy cứng, cảm giác hơi dai thì đó là quả su su đã già. Nên chọn mua quả su su non vì ngon, ngọt hơn.
  • Để thuận tiện cho việc sơ chế bạn nên chọn những quả su su ít khía.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

  • Cà rốt tươi ngon có kích thước vừa phải, hình dáng thẳng thuôn dài về phía đuôi, lớp vỏ trơn láng, cầm chắc tay và hơi cứng.

  • Lựa chọn những củ cà rốt có màu cam đậm, sáng, cuống lá còn tươi xanh dính chặt vào thân củ.

  • Không chọn những củ cà rốt có cuống bị dập héo, phần thân bị dập, chảy nhớt, xuất hiện những vết thâm, dùng tay ấn vào cảm giác mềm.

  • Không chọn củ quá to có phần lá, cành ở gốc và phần vai của củ to, dày vì đây là những củ già, sẽ có nhiều xơ và ít chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu món ăn nộm (gỏi) su su cà rốt

Cách chế biến Nộm su su cà rốt

  • Sơ chế nguyên liệu

    Đầu tiên, bạn gọt vỏ 2 trái su su và 2 củ cà rốt rồi rửa sạch, cắt sợi chỉ. Sau đó để su su và cà rốt ráo nước.

    Kế đến, cho cà rốt và su su vào thau rồi thêm vào 2 muỗng canh muối, dùng tay bóp đều và để khoảng 15 phút. Sau 15 phút, bạn chắt bỏ nước ra rồi để ráo.

    Đối với 40gr rau thơm, bạn rửa sạch rồi dùng kéo cắt nhỏ.

    Đối với 1 trái ớt, bạn dùng kéo cắt nhỏ.

  • Làm gia vị trộn

    Cho vào chén 2 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường đồng thời vắt lấy nước cốt 1/2 trái chanh và 1 trái ớt cắt nhỏ rồi trộn đều.

  • Trộn nộm

    Cho nước trộn gỏi, rau thơm vào hỗn hợp đựng su su và cà rốt rồi dùng tay trộn đều là hoàn tất.

  • Thành phẩm

    Vậy là bạn đã hoàn thành món nộm su su cà rốt có vị ngọt, chua cay, thơm giòn cùng với su su và cà rốt hấp dẫn. Thưởng thức món này kèm sốt yêu thích cùng với gia đình thì hết sẩy!

CLICK xem ngay dao làm bếp đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số dao làm bếp nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món gỏi su su cà rốt dễ dàng hơn nhé!

Xem thêm sản phẩm Dao

Vậy là chỉ với vài bước cơ bạn là bạn đã có ngay món gỏi su su cà rốt thơm ngon cho cả gia đình rồi. Chúc các bạn thành công với công thức của Điện máy XANH!

*Công thức và hình ảnh tham khảo tại kênh YouTube KITY VLOGS

Biên tập bởi Trần Thuận Hòa • Cập nhật 15/04/2024

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.