Cách làm món nem chuối lạ miệng, nhâm nhi coi đá banh cực đã

Cách chế biến Nem chuối

• 1

  Sơ chế chuối

  Bóc vỏ chuối, dùng dao cắt đôi, rồi cắt tiếp theo chiều dọc mỗi nửa trái chuối thành làm 2 hoặc làm 4. Nghĩa là, cứ 1 trái chuối, bạn sẽ có 4 hoặc 8 miếng chuối để làm nhân.
• 2

  Cuộn nem chuối

  Lấy miếng bánh tráng bía ra khỏi bao. Bạn trải miếng bánh tráng lên mặt phẳng dĩa hay thớt, mâm đều được. Tiếp đó, bạn cho lát chuối vào, cộng thêm ít phô mai rồi cuốn lại.
• 3

  Chiên nem chuối

  Cho dầu ăn ngập đầy trong chảo chống dính. Khi bạn thấy dầu bắt đầu sôi, lần lượt cho nem chuối vào chiên giòn.

  Để cho nem chuối giữ độ giòn lâu hơn, bạn cần:

  • Vắt ít chanh vào dầu ăn trước khi dầu sôi.
  • Chỉ chiên khi dầu đã nóng già (nghĩa là dầu rất sôi) và miếng nem được chiên ngập dầu trong chảo.

  Nem chuối sau khi được chiên giòn, nhớ để ráo trên rá hoặc rổ, hoặc dùng giấy thấm dầu để hút bớt dầu.
• 4

  Thành phẩm

  Bày nem chuối được chiên ra dĩa và trang trí thêm rau củ tùy theo sở thích của mình, rồi hãy thưởng thức nhé!