Cách làm mãng cầu dầm sữa ngon với máy xay sinh tố xay được đá

Cách chế biến Mãng cầu dầm sữa

• 1

  Chuẩn bị mãng cầu

  Mãng cầu rửa sạch bụi bẩn bám bên ngoài vỏ, cắt thành từng khoanh dày khoảng 10 cm.

  Lột bỏ vỏ, tách múi mãng cầu, lược bỏ bớt hạt.

  Phần mãng cầu còn dư chưa dùng đến có thể bảo quản trong hộp đựng thực phẩm ở ngăn đông.
• 2

  Dầm mãng cầu

  Cho mãng cầu vào ly, cùng với đó là các nguyên liệu gồm đường, sữa đặc và nước cốt dừa vào ly.

  Dùng muỗng dầm để mãng cầu, đường, sữa và nước cốt dừa hoà quyện với nhau.

  Nếu thấy khó dầm, bạn có thể cho thêm một ít nước.
• 3

  Xay đá

  Cho một ít đá viên vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi đá nhuyễn (đạt chất lượng như đá bào).
• 4

  Hoàn thành

  Cho đá xay vào ly mãng cầu dầu và thưởng thức để xua tan cơn nóng.