Vào bếp Ăn vặt

Cách làm hồng chiên giòn ngon khó cưỡng trong những ngày vào thu

816 lượt xem

Chuẩn bị
5 phút
Chế biến
20 phút
Độ khó
Dễ

Mùa hồng cũng đang đến, nếu bạn đã quá quen thuộc với chuối chiên, khoai lang chiên... Sao không thử vào bếp với Điện máy XANH làm ngay món hồng chiên giòn, chắc chắn bạn cũng như các thành viên trong gia đình sẽ thích ngay lần đầu tiên thưởng thức!

Xem nhanh

Nguyên liệu làm Hồng chiên giòn Cho 3 người

Hồng giòn chín vừa 5 trái Bột mì 50 g Bột gạo 50 g Đường 1 muỗng canh Nước lọc 150 ml Dầu ăn 100 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn hồng chiên giòn

Cách chế biến Hồng chiên giòn

1

Trộn bột

Cho bột mì và bột gạo, đường vào 1 cái tô lớn trộn đều. Sau đó thêm nước vào khuấy cho bột hoà quyện và mịn dần.
2

Sơ chế hồng

Hồng rửa sạch gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn.
3

Phủ bột hồng

Cho hồng vào tô bột áo đều cho bột bao phủ hết miếng hồng.
4

Chiên hồng

Đặt 1 chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng bạn cho hồng vào chiên giòn 2 mặt là được.
5

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có 1 đĩa hồng chiên giòn cực kỳ thơm ngon và lạ miệng rồi.

Một số lưu ý khi làm món hồng chiên giòn thêm ngon

Nên chọn loại hồng giòn vừa chín tới để khi chiên vẫn đảm bảo được độ giòn của món ăn.
Lúc trộn bột với nước nên cho từ từ không nên cho hết nước cùng lúc, để kiểm tra độ hút nước của bột tránh bột quá loãng chiên sẽ không ngon.
Nếu muốn ăn lớp vỏ giòn hơn thì sau khi chiên, bạn có thể nhúng qua bột thêm lần nữa và tiếp tục chiên vàng.

Tham khảo một số chảo chống dính giá tốt giúp bạn chiên hồng dễ dàng hơn

Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Kangaroo KG662XS

100.000₫

200.000₫ -50%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Green Cook GCP06-24IH

210.000₫

420.000₫ -50%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Y1-3720

220.000₫

440.000₫ -50%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Elmich EL-5947MG26

270.000₫

540.000₫ -50%

Chảo inox nguyên khối sâu đáy từ Elmich Trimax EL-2836IN26

440.000₫

890.000₫ -50%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Colosseum Y1 EL-3719

139.000₫

275.000₫ -49%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Elmich EL-5923SK20

150.000₫

295.000₫ -49%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Elmich EL-5923SK24

150.000₫

295.000₫ -49%

Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Green Cook GCP226-24IH

150.000₫

295.000₫ -49%

Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Sunhouse SHS24MPT

Online giá rẻ quá

160.000₫

314.000₫ -49%

Chảo nhôm chống dính đáy từ Tefal Day By Day G1430405

170.000₫

334.000₫ -49%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Kangaroo KG661XS

100.000₫

196.000₫ -48%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Delites RLN-5022

Online giá rẻ quá

150.000₫

290.000₫ -48%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Colosseum Y1 EL-3719

179.000₫

350.000₫ -48%

Chảo inox sâu chống dính đáy từ Fivestar C28-3D

270.000₫

520.000₫ -48%

Chảo inox sâu chống dính vân đá đáy từ Elmich Hera EL-8105

280.000₫

540.000₫ -48%

Xem thêm sản phẩm Chảo

Xem thêm

Nếu bạn yêu thích chuối chiên thì cũng nên thử qua món hồng chiên giòn này. Với lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong là hồng vừa chín tới vẫn giữ được độ giòn, ngọt. Chúc các bạn thành công!

Biên tập bởi Võ Văn Sĩ • Đăng 24/08/2018

╳

Bạn có làm được hướng dẫn này không?