Cách làm hamburger bằng bánh rán lạ mà quen chỉ trong 3 bước

Cách chế biến Hamburger bằng bánh rán

• 1

  Rán bánh

  Bạn cho 200gr bột bánh rán vào tô lớn. Thêm từ từ 140ml nước rồi khuấy đều đến khi bột tan hết và sánh mịn.

  Tiếp đến, cho 1 muỗng cà phê nước cốt chanh vào và tiếp tục đánh bột đến khi hòa quyện.

  Bắc chảo lên bếp mở lửa lớn, khi chảo đã nóng, bạn tắt bếp và đặt chảo lên bề mặt của khăn ẩm để làm giảm nhiệt độ, tránh bánh bị quá nóng có thể khét.

  Bắc lại chảo lên bếp, giảm lửa nhỏ tối đa, rồi từ từ cho bột bánh đã pha vào chảo. Đợi khoảng 3 phút, khi bề mặt ở bên trên sôi những bọt lăn tăn và mặt dưới đã chín vàng thì bạn trở mặt bánh còn lại, tiếp tục rán đến khi hai mặt chín vàng đều thì cho bánh ra dĩa.

  Thực hiện tương tự với phần bột còn lại và tắt bếp.

  Mách nhỏ: Để giúp bánh có hình dạng đẹp hơn thì khi đổ bánh bạn nên giữ tay cố đinh, nhấc vá lên cao, đổ từ từ bột xuống chảo để bột lan đều ra.
• 2

  Tạo hình

  Lấy một lát bánh rán, sau đó cho sốt mayonnaise lên bề mặt trên rồi dùng muỗng tán đều sốt ra khắp bề mặt bánh.

  Xếp lần lượt theo thứ tự xà lách, 1 lát thịt nguội, 1 lát phô mai, một ít rau mầm lên, sau đó đặt thêm một lát bánh nữa ở phía trên cùng.
• 3

  Thành phẩm

  Cách làm hamburger bằng bánh rán này mang lại một mùi vị khó cưỡng với vị đăc trưng của thịt nguội kết hợp vị thơm truyền thống của bánh rán. Đây là một món bánh có cách làm đơn giản, có thể cứu đói bạn ngay lập tức chỉ trong vài phút khiến bạn mê mệt mãi không thôi.