Cách làm gà roti bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, nhanh chóng

Cách chế biến Cách làm gà roti bằng nồi chiên không dầu

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Đầu tiên, thịt gà bạn dùng dao chặt nhỏ vừa ăn. Để khử mùi hôi, bạn ngâm thịt gà với nước muối loãng trong vòng 5 phút, sau đó rửa lại vài lần với nước.

  Bạn lột vỏ hành tím, rửa sạch rồi băm nhỏ.
• 2

  Ướp thịt gà

  Tiếp theo, bạn cho gà vào tô rồi ướp với hành tím băm, 2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 2 muỗng cà phê bột cà ri, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng canh dầu ăn.

  Bạn trộn đều và ướp trong khoảng 20 phút để gà thấm gia vị.
• 3

  Làm gà roti bằng nồi chiên không dầu

  Bạn làm nóng nồi chiên không dầu khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C để nồi ổn định nhiệt.

  Sau đó, bạn đặt giấy nến vào khay chiên, rồi xếp gà dàn đều khay và nướng 15 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

  Cuối cùng, bạn lật mặt thịt và nướng thêm 10 phút ở cùng nhiệt độ là hoàn tất.

  Lưu ý:

  • Bạn không cần dùng giấy nến lót khay cũng được, dùng thì sẽ sạch sẽ, dễ chùi rửa khay hơn.
  • Tùy vào công suất mỗi lò mà bạn canh chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu phù hợp.
• 4

  Thành phẩm

  Chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã có ngay món gà roti giòn ngon thơm nức gian bếp chiêu đãi gia đình.

  Gà roti có vỏ ngoài vàng giòn, thơm nức. Thịt gà bên trong mọng nước, mềm ngọt, gia vị đậm đà, vô cùng bén cơm.