Vào bếp Ngày lễ Tết

Cách làm cupcake dâu cây thông cực dễ thương cho mùa Giáng Sinh

490 lượt xem

Chế biến
40 phút
Độ khó
Dễ

Noel sắp đến, các cô gái lại háo hức tự tay làm những chiếc cupcake cây thông Noel xinh xắn để tặng gia đình, bạn bè. Dưới đây là cách làm cupcake đơn giản và ngon miệng dành cho bạn! Vào bếp thực hiện ngay nhé!

Xem nhanh

Nguyên liệu làm Cupcake dâu cây thông Cho 3 người

Dâu tươi 6 quả Trứng gà 2 quả Bột mì 170 gr Đường 130 gr Bơ 30 gr Sữa tươi 60 ml Bột nở baking powder 7 gr Kem tươi heavy cream 240 ml Đường hạt xanh trang trí 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Khuôn cupcake, máy đánh trứng hoặc cây đánh trứng, lò nướng hoặc lò vi sóng có nướng

Cách chế biến Cupcake dâu cây thông

1

Đánh trứng và trộn hỗn hợp

Đập trứng vào tô, đánh trong vòng 4 phút, cho đến khi trứng chuyển sang màu sáng và bông lên là được. Tiếp tục cho đường vào trứng, đánh tiếp trong khoảng 1 phút.

Rây bột mì và bột nở cùng nhau, rồi trộn chung với hỗn hợp trứng, dùng máy đánh ở tốc độ trung bình (hoặc dùng cây đánh), đánh cho tơi ra khoảng trong 3 phút.

Cho bơ và sữa vào nồi, đun đến khi nóng chảy thì đổ ra tô để nguội.

Sau đó cho bơ và sữa vào hỗn hợp bột trứng phía trên, trộn tiếp trong khoảng 1 phút.
2

Nướng bánh và trang trí

Bôi 1 lớp dầu ăn mỏng vào khuôn cupcake hoặc lót sẵn giấy nến.

Đổ hỗn hợp bột đã đánh nhuyễn vào khuôn. Sau khi đổ xong thì bỏ vào giữa mỗi khuôn một nửa quả dâu tây.

Đem phần bánh vào nướng ở nhiệt độ 170 độ C. Nướng trong khoảng 20 phút thì lấy ra để nguội. Thế là xong phần bánh.

Dùng phần kem tươi đã chuẩn bị trước đánh bông cứng.

Dùng túi bắt kem bắt lên phần vỏ bánh đã nướng để nguội.

Cuối cùng đặt trên chóp kem nửa trái dâu tây còn lại và rắc đường màu lên phần bông trắng để trang trí.
3

Thành phẩm

Những chiếc cupcake mô phỏng dáng cây thông noel vô cùng xinh xắn và thơm ngon. Đây chắc hẳn sẽ là món quà tặng ý nghĩa cho những người thân yêu vào dịp Noel sắp đến phải không nào!