Cách làm bò Kobe nướng áp chảo ngay tại nhà bằng chảo chống dính

2245 lượt xem

Chuẩn bị
15 phút
Chế biến
15 phút
Độ khó
Dễ

Bò Kobe hay bò Wagyu là loại thực phẩm thượng hạng với giá thành đắt đỏ. Để thưởng thức món ăn này đúng điệu, bạn có thể tham khảo nhiều cách chế biến, trong đó có món nướng áp chảo. Cùng Vào bếp xem ngay cách làm bò Kobe nướng chuẩn chỉnh nhé!

Xem nhanh

Nguyên liệu làm Bò Kobe nướng Cho 1 người

Bò Kobe 500 gr Muối 1 ít Hương thảo 1 ít Tỏi 2 tép Măng tây 1 bó

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn bò kobe nướng

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ 20 cm Delites RLJ-3020 thích hợp để làm các món áp chảo nhờ:

Với chất liệu nhôm dày 2.683 mm, chảo giúp nhiệt phân bố đều, lý tưởng để áp chảo thịt bò, giữ cho thịt chín đều và giữ được độ mềm.
Lòng chảo phủ lớp chống dính Dyflon vân đá siêu bền, giúp thịt bò không bị dính khi áp chảo, dễ dàng lấy ra mà không lo cháy.
Tay cầm nhựa Bakelite cách nhiệt, giúp bạn cầm nắm thoải mái khi áp chảo thịt bò mà không lo bị bỏng.

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Delites RLJ-3020

140.000₫
250.000₫ -44%

Xem đặc điểm nổi bật

Xem chi tiết

Dụng cụ thực hiện:

Chảo vân đá, dao, thớt, kéo,...

Cách chế biến Bò Kobe nướng

1

Ướp thịt bò

Ướp nguyên tảng thịt bò với một ít muối.
2

Áp chảo thịt bò

Chờ chảo nóng thì cho thịt bò vào áp chảo đều các mặt.

Sau đó cho thêm hương thảo và tỏi tạo hương thơm đặc trưng.

Gắp bò ra và để nghỉ 10 phút.
3

Xào măng tây

Tận dụng phần mỡ tiết ra trong quá trình áp chảo, xào măng tây để ăn kèm thịt bò.
4

Thưởng thức

Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức.

CLICK xem ngay chảo vân đá đang giảm giá CỰC SỐC

Xem thêm:

Bò Kobe nướng áp chảo giúp món ăn giữ trọn hương vị thơm ngon mềm mại của từng thớ thịt. Đừng quên theo dõi để biết được nhiều công thức nấu ăn cùng Vào bếp!

Biên tập bởi Nguyễn Cao Kiều Mi • Đăng 06/02/2025

Bạn có làm được hướng dẫn này không?