Bánh tráng lụi chay có lớp vỏ dai nhẹ, nhân rau củ thì giòn giòn chấm cùng nước sốt me chua ngọt, cay cay đem đến một món ăn vặt vô cùng thơm ngon cho những ngày chay thanh tịnh. Hãy cùng Điện máy XANH vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé!
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 ít dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho thêm hành lá và tỏi rồi phi thơm.
Tiếp theo, cho nấm mèo, đậu hũ trắng, cà rốt, bông cải trắng vào xào chín trên lửa vừa.
Sau đó, nêm nếm thêm 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng canh đường rồi đảo đều.
Mách nhỏ:
Bắc chảo mới lên bếp, cho vào 1 ít dầu ăn, hành lá, tỏi và ớt. Sau đó bạn phi thơm tất cả nguyên liệu này.
Tiếp theo, cho vào 200ml nước cốt me, 1 ít tương ớt, 1 ít nước tương, 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng canh đường, 1 ít đậu phộng rang. Khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi lại là được.
Thoa 1 ít nước lên miếng bánh tráng rồi dàn đều nhân lên mặt.
Đầu tiên, bạn cuộn tròn bánh tráng lại, sau đó tiếp tục cuộn tròn thêm 1 lần nữa theo chiều ngang là hoàn tất.
Món ăn có lớp vỏ bánh tráng dai nhẹ, phần rau củ bên trong thì giòn ngọt chấm cùng nước sốt me chua ngọt, cay cay vô cùng hấp dẫn và ngon miệng.
CLICK xem ngay chảo đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số chảo nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món bánh tráng lụi chay sốt me dễ dàng hơn nhé!
Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công món bánh tráng lụi chay sốt me thơm ngon dễ làm này nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Bà Mẹ Quê
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.