Vào bếp Món bánh

Cách làm bánh tôm cuộn sừng trâu bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

1485 lượt xem

Chuẩn bị
5 phút
Chế biến
15 phút
Độ khó
Dễ

Bánh tôm cuộn sừng trâu được kết hợp cùng thịt tôm tươi và măng tây bùi vị, đem đến món bánh thơm ngon, bổ dưỡng. Chưa đến 15 phút đã được mẻ bánh hấp dẫn, vào bếp cùng Điện máy XANH thực hiện nhé!

Xem nhanh

Nguyên liệu làm Bánh tôm cuộn sừng trâu bằng nồi chiên không dầu Cho 16 cái bánh

Bột cresent roll 220 g (1 hộp) Tôm lớn 16 con Măng tây 16 cây Lòng đỏ trứng gà 1 cái

Cách chọn tôm ngon

Tôm tươi ngon chân sẽ có màu trong suốt và dính chặt vào thân tôm. Không mua tôm có chân đã chuyển màu, lỏng lẻo.
Chú ý mua tôm có phần thân hơi cong, thịt săn chắc, vỏ tôm nguyên vẹn và đầu tôm dính chặc vào thân.
Không mua tôm có phần đuôi xòe ra, lỏng lẻo, mất vây đuôi và không xếp gọn vào nhau. Có thể tôm bắt lên đã lâu, đã ngâm qua chất bảo quản.

Nguyên liệu món ăn bánh tôm cuộn sừng trâu bằng nồi chiên không dầu

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, dao, thớt

Cách chế biến Bánh tôm cuộn sừng trâu bằng nồi chiên không dầu

1

Sơ chế tôm

Tôm lột vỏ chừa phần đuôi, rút bỏ chỉ lưng, rửa sơ với giấm, sau đó rửa sạch lại với nước rồi để ráo.

Tiếp theo, bạn trộn đều tôm với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
2

Cuộn tôm

Với một gói bột, bạn sẽ tách ra được 8 miếng, cứ mỗi miếng bạn sẽ cắt đôi ra thành 2 miếng nhỏ.

Đặt tôm và măng tây vào đầu miếng bột, sau đó cuộn tròn lại.
3

Nướng bánh

Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 165 độ C trong 5 phút, cho bánh vào nướng 4 phút.

Sau 4 phút, đánh tan lòng đỏ trứng rồi quét lên mặt bánh, tiếp tục nướng thêm 4 phút.
4

Thành phẩm

Bánh tôm cuộn sừng trâu có lớp vỏ mềm dai, nhân tôm bên trong thì đậm đà, bùi bùi vị măng tây. Hãy vào bếp thực hiện và nếm thử nhé, đảm bảo bạn sẽ mê tít đấy!