Cách làm bánh khoai lang que bằng nồi chiên không dầu thơm ngon giòn rụm

Cách chế biến Bánh khoai lang que bằng nồi chiên không dầu

• 1

  Hấp và nghiền khoai lang

  Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và đem đi hấp chín.

  Kế tiếp, bạn cho khoai vào tô rồi dùng nĩa tán nhuyễn.
• 2

  Trộn bột bánh

  Cho vào tô khoai, 50g bột gạo, 30g đường, 1 muỗng cà phê bơ thực vật, 1 quả trứng gà, bạn trộn đều hỗn hợp sau đó dùng tay nhào bột nhiều lần cho thành khối.
• 3

  Tạo hình khoai lang que

  Cắt 50g phô mai mozzarella thành nhiều thanh nhỏ.

  Lấy 1 ít bột vo tròn, miết dẹt, cho 1 thanh phô mai vào giữa rồi cuộn tròn lại. Làm tương tự đến khi hết số bột và phô mai còn lại.
• 4

  Nướng bánh

  Lót giấy nến, cho bánh vào nồi chiên không dầu nướng 2 lần, lần 1 ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút. Lần 2 lật mặt bánh lại rồi nướng thêm 5 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
• 5

  Thành phẩm

  Bánh khoai lang que nóng hổi giòn rụm, có vị bùi bùi beo béo của khoai lang và bơ. Bạn có thể ăn kèm món bánh này cùng tương ớt sẽ càng tăng thêm độ thơm ngon.