Cách làm bánh quy Cookie trà xanh bằng nồi chiên không dầu ngon dễ làm

Cách chế biến Bánh quy Cookie trà xanh bằng nồi chiên không dầu

• 1

  Trộn bột bánh

  Rây mịn 150g bột mì, 15g bột trà xanh vào tô rồi trộn đều.

  Dùng một tô khác, cho vào 1 lòng trắng trứng gà, 1/4 muỗng cà phê muối, 100g đường bột, 1ml tinh chất vani rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

  Tiếp theo, cho hỗn hợp bột mì vào tô trứng rồi trộn đều đến khi bột dẻo, mịn.
• 2

  Tạo hình bánh

  Cho bột vào túi bắt bông kem, sau đó bóp bột lên giấy nến.
• 3

  Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu

  Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút, sau đó cho bánh vào nướng 15 phút ở nhiệt độ 160 độ C.
• 4

  Thành phẩm

  Chỉ cần cắn 1 miếng bánh quy, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn rụm, mềm tan ngay trong miệng, vị bánh thì ngọt béo, đậm vị trà xanh thơm ngon, ngất ngây đến khó cưỡng.