Cách làm bánh mì phô mai trứng muối chà bông siêu ngon, không cần lò nướng

Cách chế biến Bánh mì phô mai trứng muối chà bông

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Bánh mì sandwich bạn cắt bỏ rìa bánh.

  Cho chà bông vào tô, bóp nhỏ snack rong biển cho vào tô chà bông, trộn đều
• 2

  Làm sốt phô mai trứng muối

  Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 200ml sữa tươi không đường, 150ml whipping cream, 4 lòng đỏ trứng muối nghiền nát, 40gr sữa đặc, 60gr đường.

  Bạn đảo đều hỗn hợp rồi thêm 35gr bột bắp, chỉnh lửa nhỏ đảo nhẹ tay cho tới khi thấy sốt phô mai hơi sệt lại thì thêm 25gr bơ lạt, 3 lát phô mai cheddar.

  Tiếp tục đảo nhẹ tay cho tan phô mai, nêm nếm lại cho vừa ăn thì tắt bếp.
• 3

  Hoàn thành

  Bạn dùng muỗng phết đều sốt phô mai lên bánh mì sandwich, tiếp tục như vậy cho tới được 4 lớp thì bao quanh sốt ở bên ngoài và phủ chà bông rong biển lên.

  Vậy là hoàn thành món bánh mì phô mai trứng muối chà bông rong biển rồi nè, thưởng thức thôi!
• 4

  Thành phẩm

  Bánh mì phô mai trứng muối phủ chà bông rong biển cực kì thơm ngon, bắt mắt hấp dẫn với vị béo nhẹ và thơm của sốt phô mai trứng muối cùng với vị mặn, hơi giòn và thơm đặc trưng của rong biển, đảm bảo ăn là nghiền.

  Trổ tài vào bếp thực hiện để chiêu đãi mọi người thôi nào!