Cách làm bánh chuối nướng bằng lò nướng đơn giản ngon hấp dẫn tại nhà

Cách chế biến Bánh chuối nướng

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Chuối mua về bạn lột vỏ, 1 quả bạn cắt thành từng 5 lát mỏng theo chiều dọc để mang đi sên, 3 quả còn lại bạn cho vào tô dằm nhuyễn.
• 2

  Trộn bột bánh chuối

  Để làm cốt bánh, bạn cho 2 quả trứng gà, 2gr baking soda, 3gr baking powder vào tô chuối chín đã được dằm nhuyễn, trộn đều.

  Tiếp đến, bạn cho thêm 80gr đường, 50gr dầu ăn, 75gr sữa tươi, 270gr bột mì vào, đánh đều tay đến khi thu được hỗn hợp bột chuối đồng nhất.
• 3

  Sên chuối

  Bạn bắc chảo lên bếp, cho 10ml nước đường bánh nướng và 10ml nước lọc vào. Tiếp đến, bạn xếp lần lượt từng lát chuối mỏng vào, sên trên lửa nhỏ đến khi sốt sệt lại thì tắt bếp.
• 4

  Nướng bánh chuối

  Bạn lót một lớp giấy nến vào khuôn, sau đó đổ phần hỗn hợp bột bánh vào, đập nhẹ khuôn xuống mặt bàn để phần bột bánh được dàn đều. Sau đó, bạn đặt từng lát chuối đã sên lên trên mặt bột bánh.

  Sau đó, bạn cho bánh vào lò nướng đã làm nóng trước, nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 90 phút.
• 5

  Thành phẩm

  Vậy là bạn đã hoàn thành xong bánh chuối nướng bằng lò nướng rồi đó. Với lớp bánh mềm xốp hòa quyện cùng vị beo béo, ngọt ngào của chuối chín hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn một món bánh chuối nướng thơm ngon khó cưỡng.