Cách làm bánh bông lan keto ăn kiêng 3 màu 3 vị bằng lò vi sóng

Cách chế biến Bánh bông lan keto

• 1

  Chưng chảy bơ

  Chuẩn bị 3 chén nhỏ, cho vào từng chén theo định lượng: 2 muỗng canh bơ lạt, 1 muỗng canh cà phê dầu dừa.

  Sau đó, bạn cho từng chén vào lò vi sóng quay khoảng 30 - 40 giây cho bơ và dầu dừa tan chảy.
• 2

  Trộn bột bánh 3 vị

  Cho vào mỗi chén 3 muỗng canh bột hạnh nhân, 1/4 muỗng cà phê bột nở, 1 quả trứng gà, 1 muỗng canh đường ăn kiêng.

  Tiếp theo, cho 2 muỗng cà phê bột cà phê vào chén thứ nhất, 2 muỗng cà phê bột trà xanh vào chén thứ 2 và 2 muỗng cà phê bột cacao vào chén thứ 3. Dùng muỗng khuấy đều cho nguyên liệu hòa quyện với nhau.
• 3

  Nướng bánh

  Cho bánh vào lò vi sóng quay trong 1 phút 30 giây là bánh chín.

  Lưu ý: Trong lúc quay, khi bánh có dấu hiệu đang phồng lên thì bạn nên tắt máy, mở cửa lò để bánh xẹp xuống rồi mới tiếp tục quay tiếp.
• 4

  Thành phẩm

  Bánh bông lan có cốt bánh mềm mịn, ngọt thanh hòa quyện cùng 3 vị đặc trưng từ cà phê, cacao và trà xanh, thơm ngon khó cưỡng.