Cháo luôn là món được các mẹ lựa chọn nhiều nhất cho các bé đang trong độ tuổi ăn dặm. Không thể không nhắc đến món cháo gà tuy cách làm đơn giản nhưng lại rất thơm ngon và mang lại nguồn dinh dưỡng cao. Còn chần chờ gì nữa mà không cùng vào bếp với Điện máy XANH học ngay 4 cách nấu cháo gà cho bé nhé!
Rau mồng tơi bạn rửa sạch, cắt khúc rồi cho vào máy xay, thêm 30ml nước xay nhuyễn.
Bạn bắc nồi lên bếp, cho 3/2 chén ăn cơm cháo vào nồi rồi đổ thêm 2 chén ăn cơm nước để pha loãng cháo, nấu trên lửa vừa.
Tiếp đến, bạn cho vào cháo 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Khi cháo đã sôi, bạn cho thịt gà băm nhuyễn vào, khuấy đều khoảng 3 - 5 phút.
Khi cháo đã sôi lại, bạn cho phần rau mồng tơi đã xay vào, đảo đều khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
Sau đó, bạn đổ ra tô và cho thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn dành cho bé ăn dặm, khuấy đều.
Vậy là bạn đã có ngay 1 tô cháo gà rau mồng tơi cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng dành cho bé ăn dặm rồi đó. Cháo trắng được kết hợp với thịt gà ngọt mềm và rau mồng tơi tươi mát chắc chắn sẽ mang đến một hương vị mới cho bữa ăn của bé nhà bạn đấy.
Bạn bắc nồi lên bếp, cho 200ml nước luộc gà vào. Sau đó, bạn cho mướp vào luộc khoảng 10 phút để mướp chín rồi vớt ra, băm nhỏ.
Bạn cho 1 chén ăn cơm cháo vào nước luộc mướp, đảo đều. Đến khi cháo sôi lại thì cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều khoảng 5 - 7 phút.
Tiếp đến, bạn cho phần mướp đã băm nhuyễn vào cháo, khuấy đều khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Bạn chỉ cần đổ cháo ra tô là đã có thể cho bé thưởng thức ngay món cháo gà mướp hương rồi đó. Cháo được nấu với nước luộc gà và thịt gà, mướp ngọt thơm chắc chắn sẽ khiến bé ăn hoài mà không ngán.
Cải ngồng mua về bạn rửa sach, cắt nhỏ. Còn sả thì bạn bỏ đầu và vỏ ngoài, rửa sạch, cắt thành khúc dài khoảng 2 lóng tay rồi đập dập.
Thịt gà bạn rửa sạch, thái mỏng.
Bạn bắc nồi lên bếp, mở lửa lớn, cho 150ml nước vào. Sau đó, bạn cho sả vào nồi.
Khi nước trong nồi lăn tăn sôi, bạn cho thịt gà đã thái mỏng vào, đảo đều. Khi nước sôi mạnh thì bạn hạ lửa nhỏ lại và nấu thêm khoảng 5 phút nữa rồi gắp hết sả ra chén.
Tiếp đến, bạn cho rau cải ngồng đã thái nhỏ vào, đảo trên lửa vừa đến khi rau chín thì tắt bếp.
Bạn cho thịt gà và rau cải ngồng đã chín vào máy xay, xay nhuyễn.
Bạn bắc nồi lên bếp, cho 2 chén cháo đã nấu sẵn vào. Sau đó, bạn đổ hỗn hợp thịt gà và rau cải ngồng đã xay vào, đảo đều để cháo không bị khê.
Tiếp đến, bạn cho sả đã gắp ra lúc nãy vào, đun sôi khoảng 1 - 2 phút rồi tắt bếp và gắp sả ra.
Giờ bạn chỉ cần múc cháo ra chén là đã có ngay cháo gà nấu rau cải ngồng vừa nóng hổi vừa thơm ngon dành tặng cho bé nhà rồi đó. Với thịt gà mềm kết hợp cùng rau cải ngồng ngọt tươi và hương thơm của sả hứa hẹn sẽ khiến trẻ thích mê.
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
Cách chọn mua hạt sen ngon
Để mua được hạt sen tươi ngon, bạn nên mua ngay khi vừa được hái xuống để giữ được độ tươi nhất và nên chọn mua loại hạt chưa tách vỏ.
Hạt sen già thường có màu trắng ngà hoặc vàng đậm, lớp vỏ ngoài căng tròn, rất thơm ngon và khi nấu không bị sượng là những hạt sen ngon.
Bạn nên mua hạt sen khô có màu trắng đục, hạt nhỏ, đều, được chế biến thủ công và có thể dùng tay bóc được vì loại này không chứa chất bảo quản nên hương vị vẫn còn nguyên vẹn và rất thơm ngon.
Để mua được hạt sen khô ngon, đảm bảo chất lượng bạn nên chọn những hạt có xuất xứ rõ ràng và thường là từ các tỉnh thành miền Bắc như Hà Tây, Hà Nam,… miền Tây như Đồng Tháp và miền Trung là Huế.
Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch. Hạt sen bạn bóc vỏ, bỏ tim, rửa sạch. Còn hành tím thì bạn bóc vỏ rồi băm nhuyễn.
Sau đó, bạn đem cà rốt và hạt sen đi luộc khoảng 5 - 7 phút rồi xay nhuyễn.
Thịt gà mua về bạn rửa sạch, thái mỏng rồi băm nhuyễn.
Khi thịt gà vừa chín tới, bạn cho 1 chén ăn cơm cháo trắng vào, đổ thêm 50ml nước luộc cà rốt vào. Sau đó, bạn cho 1/4 muỗng cà phê hạt nêm cho bé vào, đảo đều tay để thịt gà không bị vón cục.
Tiếp đến, bạn cho cà rốt và hạt sen đã xay nhuyễn vào, đảo đều khoảng 5 phút rồi tắt bếp và đổ ra tô.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món cháo gà hạt sen cà rốt rồi đó. Với thịt gà mềm được nấu cùng hạt sen bổ dưỡng và cà rốt tươi chắc chắn sẽ biến món cháo gà hạt sen thành món ăn dặm mà bé nhà bạn ưa thích nhất.
CLICK xem ngay các mẫu nồi đang giảm giá sốc tại đây
Bạn có thể tham khảo một số loại nồi đang kinh doanh tại Điện máy XANH để nấu cháo cho bé:
Điện máy XANH mong rằng với chia sẻ 4 cách nấu cháo gà vừa thơm ngon lại còn đơn giản ở trên đã giúp bạn có ngay nhiều sự lựa chọn để đổi khẩu vị cho trẻ trong các bữa ăn dặm. Mách ngay với Điện máy XANH nếu bạn còn có cách nấu cháo gà ngon khác nhé!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Món cháo
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
Có
