Vào bếp Thức uống

3 cách pha mojito phúc bồn tử mát lạnh giải nhiệt ngày nắng

411 lượt xem

Là một thức uống truyền thống của Cuba, hiện nay mojito đã trở nên khá phổ biến. Trong những ngày hè oi bức, còn gì bằng nếu có một ly mojito phúc bồn tử để giải nhiệt. Hôm nay, bạn hãy cùng Điện máy XANH vào bếp để thực hiện ngay món mojito cực thanh mát và bắt mắt này nha!

Xem nhanh

Các công thức Các công thức khác

1. Mojito phúc bồn tử

Chuẩn bị
15 phút
Chế biến
10 phút
Độ khó
Dễ

Nguyên liệu làm Mojito phúc bồn tử Cho 1 ly

Soda 150 ml Rum trắng 60 ml Phúc bồn tử 5 quả Chanh 1/2 quả Bạc hà 10 lá Đường 1 muỗng cà phê Đá viên 1 ít

Rum là gì?

Rum là một loại rượu mạnh thường được dùng làm nguyên liệu pha chế các cocktail như: mojito, pina colada,...
Rum được tạo ra bằng cách chưng cất từ nước ép mía hoặc rỉ đường đã lên men, có thể được chưng cất lên khoảng 95% ALC.
Ngoài việc được dùng làm nguyên liệu pha chế cocktail, rum còn được dùng để thưởng thức trực tiếp. Đi kèm 1 ly rượu rum thường là 1 lát chanh.

Nguyên liệu món ăn mojito phúc bồn tử

Cách chế biến Mojito phúc bồn tử

1

Sơ chế nguyên liệu

Phúc bồn tử sau khi mua về thì bạn nhặt bỏ phần cuống, loại bỏ phần bị hư, rồi rửa sạch với nước. Sau đó cho vào rổ để cho ráo nước.

Tiếp theo, bạn dùng dao cắt phúc bồn tử thành múi cau. Với lá bạc hà thì bạn nhặt bỏ phần lá bị hư, rồi rửa sạch.
2

Dầm nguyên liệu

Đầu tiên, bạn lần lượt cho quả chanh, quả phúc bồn tử, lá bạc hà, 1 muỗng cà phê đường vào 1 ly.

Sau đó, bạn dùng chày pha chế hoặc muỗng dầm hỗn hợp nguyên liệu trong ly đến khi các nguyên liệu ra nước và trộn đều với nhau.
3

Pha mojito phúc bồn tử

Sau khi đã dầm nguyên liệu, bạn lần lượt cho vào ly ít đá viên, 60ml rum trắng, 150ml soda.

Cuối cùng, bạn dùng ống hút khuấy đều ly mojito phúc bồn tử để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
4

Thành phẩm

Mojito phúc bồn tử có vị ngọt ngọt, chua chua, màu sắc thì rất bắt mắt. Đây chắc hẳn là một thức uống giải nhiệt cực hiệu quả trong những ngày nắng nóng.

Bạn còn chần chờ gì nữa mà không thử ngay để thưởng thức cùng gia đình, chỉ tốn ít thời gian là có ly mojito ngon miệng rồi!

2. Mojito phúc bồn tử biển xanh

Chuẩn bị
15 phút
Chế biến
10 phút
Độ khó
Dễ

Nguyên liệu làm Mojito phúc bồn tử biển xanh Cho 1 ly

Soda 150 ml Phúc bồn tử 5 quả Chanh 1/2 quả Bạc hà 8 lá Rum trắng 60 ml Raspberry vodka 15 ml Blue Curacao 15 ml Simple syrup 2 muỗng canh Đá viên 1 ít

Simple syrup là gì?

Syrup (siro đường) là một loại nguyên liệu có nguồn gốc từ Ai Cập, được dùng để pha chế cocktail. Có rất nhiều loại syrup, trong đó phải kể đến simple syrup.
Simple syrup là một loại syrup đơn giản, được pha chế theo tỉ lệ 2 phần đường : 1 phần nước.
Simple syrup có tác dụng tạo màu sắc và vị ngọt đặc trưng cho các loại cocktail.

Blue Curacao là gì?

Blue Curacao là một loại rượu rất phổ biến trong pha chế. Rượu blue Curacao có nguồn gốc từ đảo Curacao, được chế biến từ quả laraha.
Blue Curacao có màu xanh nước biển đặc trưng, rất bắt mắt và mùi thơm rất đặc trưng. Đây là nguyên liệu không thể thiếu trong việc pha chế cocktail.

Mua simple syrup, rum, raspberry vodka, blue Curacao ở đâu?

Bạn có thể tìm mua các loại nguyên liệu như: simple syrup, rum, raspberry vodka, blue Curacao ở các siêu thị hay các cửa hàng bán nguyên liệu pha chế, cửa hàng rượu,...gần nơi bạn ở.
Hoặc nếu bạn không tiện mua trực tiếp tại cửa hàng, bạn có thể đặt mua các loại nguyên liệu trên qua các trang thương mại điện tử, các website bán hàng trực tuyến,...
Tuy nhiên, cần lưu ý là dù mua ở đâu, bạn cũng nên cân nhắc chọn những nơi có uy tín.

Nguyên liệu món ăn mojito phúc bồn tử

Cách chế biến Mojito phúc bồn tử biển xanh

1

Sơ chế nguyên liệu

Bạn nhặt bỏ cuống phúc bồn tử, sau đó rửa sạch và để cho ráo nước. Với chanh thì bạn cắt thành những miếng nhỏ vừa.

Còn lá bạc hà thì bạn nhặt bỏ những phần lá bị hư, rồi đem đi rửa sạch với nước.
2

Pha chế mojito phúc bồn tử biển xanh

Bạn cho các miếng chanh, vài lá bạc hà, 2 quả phúc bồn tử, 2 muỗng canh simple syrup vào ly. Tiếp theo, bạn dùng muỗng dầm cho các nguyên liệu nhuyễn.

Sau khi dầm, bạn sắp xếp xen kẽ đá viên, quả phúc bồn tử, lá bạc hà đến khi đầy ly. Tiếp đến, bạn lần lượt cho vào ly 60ml rum, 15ml raspberry vodka, 150ml soda.

Sau cùng, bạn thêm 15ml blue Curacao vào chung. Bạn có thể trang trí thêm vài lá bạc hà để nhìn ly mojito bắt mắt hơn nhé!
3

Thành phẩm

Mojito phúc bồn tử biển xanh có màu xanh nước biển rất bắt mắt. Với vị ngọt thanh từ quả phúc bồn tử, simple syrup, vị mát lạnh từ soda, vị the the của lá bạc hà, sẽ tạo cho bạn cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức, đặc biệt là vào ngày nắng nóng.

3. Mojito phúc bồn tử không cồn

Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
10 phút
Độ khó
Dễ

Nguyên liệu làm Mojito phúc bồn tử không cồn Cho 1 ly

Phúc bồn tử 10 quả Chanh 1/2 quả Bạc hà 10 lá Soda 150 ml Đường 1 muỗng cà phê Đá viên 1 ít

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn mojito phúc bồn tử

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, ly, dao, ống hút,...

Cách chế biến Mojito phúc bồn tử không cồn

1

Sơ chế nguyên liệu

Phúc bồn tử thì bạn bỏ cuống, sau đó rửa sạch và để cho ráo nước. Còn về lá bạc hà sau khi nhặt bỏ những phần bị hư, bạn cũng đem đi rửa sạch với nước.

Kế đến, bạn cắt chanh thành những miếng nhỏ là được.
2

Pha chế mojito phúc bồn tử không cồn

Bạn cho phúc bồn tử, lá bạc hà, 1 muỗng cà phê đường vào máy xay sinh tố xay khoảng 1 phút. Tuy nhiên, bạn đừng xay quá nhuyễn nhé!

Tiếp theo, cho hỗn hợp nguyên liệu vừa xay vào ly, sau đó cho đá viên và đổ soda vào. Giờ đây, chỉ cần dùng ống hút khuấy đều là có thể thưởng thức rồi!
3

Thành phẩm

Ly mojito phúc bồn tử nhìn rất hấp dẫn bởi màu đỏ bắt mắt của phúc bồn tử. Điều đặc biệt ở mojito này là không có cồn, cực kỳ phù hợp cho những bạn lần đầu uống mojito.

Bạn sẽ cảm thấy sảng khoái khi thưởng thức ngay 1 ly mojito phúc bồn tử không cồn chua chua, ngọt ngọt khi trời nóng oi bức.

Nước soda là gì?

Ở nước ta, nước soda được biết đến là nước giải khát. Soda là tên gọi chung của các loại nước ngọt có đường như Coca Cola, Pepsi,...
Tuy nhiên, nói chính xác hơn thì soda là loại nước khoáng có gas. Thành phần bao gồm nước không cồn, CO2, hương liệu và có thể là có hoặc không có đường. Soda mang lại cho người uống cảm giác sảng khoái.
Nước soda có thể dùng trực tiếp hoặc được dùng làm nguyên liệu pha chế một số loại thức uống khác.

Cách chọn mua phúc bồn tử (mâm xôi)

Khi mua, bạn có thể cầm phúc bồn tử lên, nếu quả có độ mềm vừa phải thì đó là quả ngon. Ngược lại, nếu quả mềm nhũn thì có thể quả đó đã bị hư.
Bạn nên chọn mua những quả cầm lên thấy chắc thịt, vẻ ngoài đầy đặn, đặc biệt là phải có màu sậm.
Tuyệt đối không mua những quả phúc bồn tử có mùi hôi lạ vì có thể đây là dấu hiệu bị hư.

Cách chọn mua chanh tươi

Về mùi hương: chanh tươi sẽ có mùi thơm nhẹ đặc trưng. Nếu bạn ngửi thấy mùi hắc, nồng thì đó có thể là quả chanh chứa hóa chất và không nên mua.
Về hình dáng: những quả có vỏ láng mịn, căng bóng, không xù xì hay vón cục là loại ngon.
Về kích thước: bạn nên lựa những loại kích thước vừa phải nhưng cầm lên thấy nặng tay. Đó là những quả nhiều nước và tươi.
Về màu sắc: những quả có màu xanh sáng, da mỏng, không xuất hiện nấm mốc là quả tươi, mọng nước.
Ngoài ra, bạn cũng nên tránh mua những quả có màu xanh sẫm hoặc có các đốm vàng trên da.

Xem chi tiết: Cách chọn mua chanh tươi

Đặc điểm của lá bạc hà

Cây bạc hà hay còn gọi là bạc hà nam, đây là một loại cây thân thảo và thường được trồng ngoài trời.
Cây bạc hà có mùi thơm, cao khoảng 20 - 40cm. Cây có nhiều nhánh ngắn, có màu nâu.
Lá bạc hà là lá đơn, có hình mác hoặc bầu dục và có răng cưa. Lá màu xanh, mặt trên sẫm hơn mặt dưới. Đặc trưng của lá bạc hà là mùi thơm và vị the mát.

Mojito là gì?

Mojito là một loại cocktail rất nổi tiếng và là thức uống truyền thống của Cuba với vô số cách biến tấu.
Mojito là sự kết hợp vị chua của chanh, vị ngọt của đường hoặc trái cây, mùi thơm hăng hắc của lá bạc hà, một chút cay nồng của rum và các nguyên liệu khác.
Đây là thức uống được ưa chuộng, đặc biệt là trong những ngày hè vì sự kết hợp từ các nguyên liệu tạo nên cảm giác sảng khoái, tươi mới cho người thưởng thức.

Xem chi tiết: Mojito là gì?

CLICK xem ngay khay đá đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số khay đá nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món mojito phúc bồn tử dễ dàng hơn nhé!

Khay đá nhựa 5 viên Inochi Kari 15.000₫

Khay đá nhựa 12 viên Inochi Kari 15.000₫

Xem thêm sản phẩm Khay đá - ly làm đá

Xem thêm:

Với 3 cách pha mojito phúc bồn tử mà Điện máy XANH vừa chia sẻ, hy vọng bạn sẽ thực hiện được thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho bản thân và cả gia đình trong những ngày hè. Hãy bắt tay thực hiện ngay nhé. Chúc bạn thực hiện thành công.

https://www.youtube.com/watch?v=8zxmG178wOI

https://www.youtube.com/watch?v=wcOZ7VA3cFM

https://www.youtube.com/watch?v=dCdm1F00Cvg

Biên tập bởi Kim Thị Thanh Dung • Đăng 27/10/2021

╳

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Có

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì

Gửi

Món ngon liên quan

Từ khóa: mojito phúc bồn tử, cách pha mojito phúc bồn tử, pha mojito phúc bồn tử, pha mojito, phúc bồn tử

3 cách pha mojito phúc bồn tử mát lạnh giải nhiệt ngày nắng

1. Mojito phúc bồn tử

Chuẩn bị

Chế biến

Độ khó

Nguyên liệu làm Mojito phúc bồn tử Cho 1 ly

Rum là gì?

Cách chế biến Mojito phúc bồn tử

Sơ chế nguyên liệu

Dầm nguyên liệu

Pha mojito phúc bồn tử

Thành phẩm

2. Mojito phúc bồn tử biển xanh

Chuẩn bị

Chế biến

Độ khó

Nguyên liệu làm Mojito phúc bồn tử biển xanh Cho 1 ly

Simple syrup là gì?

Blue Curacao là gì?

Mua simple syrup, rum, raspberry vodka, blue Curacao ở đâu?

Cách chế biến Mojito phúc bồn tử biển xanh

Sơ chế nguyên liệu

Pha chế mojito phúc bồn tử biển xanh

Thành phẩm

3. Mojito phúc bồn tử không cồn

Chuẩn bị

Chế biến

Độ khó

Nguyên liệu làm Mojito phúc bồn tử không cồn Cho 1 ly

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Cách chế biến Mojito phúc bồn tử không cồn

Sơ chế nguyên liệu

Pha chế mojito phúc bồn tử không cồn

Thành phẩm

Nước soda là gì?

Cách chọn mua phúc bồn tử (mâm xôi)

Cách chọn mua chanh tươi

Đặc điểm của lá bạc hà

Mojito là gì?

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Món ngon liên quan