2 cách làm khoai tây nghiền trộn sữa mới lạ ngon khó cưỡng cho Lễ Tạ Ơn

Sơ chế khoai tây

Khoai tây bạn gọt bỏ phần vỏ. Để không bị thâm đen, thì sau khi gọt vỏ, cắt khúc rồi bỏ ngay vào tô nước lạnh.

Luộc khoai tây

Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 lít nước và đun sôi, khi nước bắt đầu sôi thì bạn cho khoai tây vào luộc chín.

Xay khoai tây với sữa tươi

Sau khi khoai tây chín, bạn cho vào cối, đổ vào 300ml sữa tươi và xay nhuyễn hỗn hợp này. Rồi cho vào 2 muỗng canh đường, xay thêm 30s nữa thì dừng.

Đổ hỗn hợp này ra ly và thưởng thức ngay nhé!

Thành phẩm

Khoai tây nghiền trộn sữa tươi có vị béo ngậy của sữa, hòa quyện cùng cảm giác mềm mịn khoai tây khiến bạn cảm thấy rất thích thú. Thức uống này không chỉ ngon miệng mà còn khá giàu dinh dưỡng.

Sơ chế khoai tây

Khoai tây bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ.

Hấp khoai tây

Tiếp đến, cho ngay khoai tây vào xửng và mang hấp trong khoảng 15 phút thì khoai tây chín.

Nghiền và trộn sữa

Đổ khoai tây ra tô, dùng nĩa nghiền nhuyễn phần khoai tây này, nêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh sữa đặc, trộn đều lần nữa.

Dùng tay lấy một ít khoai cho lên lòng bàn tay, vo tròn là món khoai tây trộn sữa đặc đã hoàn thành, bạn lần lượt làm vậy đến hết phần khoai tây đã chuẩn bị. Sau đó trình bày ra đĩa.

Thành phẩm

Khoai tây trộn sữa đặc có màu vàng ươm đẹp mắt, hòa cùng vị thơm hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thanh mềm mại của khoai tây hòa quyện hoàn hảo với sữa đặc, chắc chắn sẽ khiến mọi người thích mê.