Vào bếp Ăn vặt

2 cách làm kẹo marshmallow chiên mới lạ, hấp dẫn, dễ làm cho bé yêu

960 lượt xem

Kẹo marshmallow vốn đã quá nổi tiếng, nay lại được biến tấu khi chiên lên sẽ đem đến một món ăn vặt mới lạ, thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn. Cùng Điện máy XANH vào bếp ngay để thực hiện nhé!

Xem nhanh

Các công thức Các công thức khác

1. Kẹo marshmallow chiên giòn

Chế biến
20 phút
Độ khó
Dễ

Nguyên liệu làm Kẹo marshmallow chiên giòn Cho 4 người

Bột mì 200 gr Trứng gà 1 quả Sữa tươi 150 ml Kẹo marshmallow 200 gr Dầu ăn 1 ít

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn 2 cách làm kẹo marshmallow chiên

Cách chế biến Kẹo marshmallow chiên giòn

1

Trộn bột

Cho 150gr bột mì, 1 quả trứng gà, 150ml sữa tươi vào chung tô, sau đó trộn đều hỗn hợp.
2

Áo bột lên kẹo

Xiên kẹo marshmallow vào que nhọn, sau đó áo bột kẹo vài lần, lặp lại tương tự với số lượng bột và kẹo còn lại.
3

Chiên kẹo

Bắc nồi lên bếp và cho dầu ăn vào ngập nồi, khi dầu nóng thì từ từ cho kẹo vào chiên đến khi giòn, vàng đều các mặt thì gắp ra cho vào dĩa có lót giấy thấm dầu.
4

Thành phẩm

Kẹo marshmallow chiên giòn với cách thực hiện vô cùng đơn giản, khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn giòn bên ngoài và nhân kẹo marshmallow ngọt dẻo bên trong, đem lại một món ăn mới lạ, hấp dẫn.

2. Kẹo marshmallow chiên phủ socola

Chế biến
20 phút
Độ khó
Dễ

Nguyên liệu làm Kẹo marshmallow chiên phủ socola Cho 4 người

Bột pancake 250 gr Sữa tươi 180 ml Trứng gà 1 quả Kẹo marshmallow 200 gr Socola nấu chảy 200 ml Hạnh nhân 100 gr (hoặc kẹo đường)

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn 2 cách làm kẹo marshmallow chiên

Cách chế biến Kẹo marshmallow chiên phủ socola

1

Trộn bột

Trộn đều hỗn hợp gồm 250gr bột pancake, 1 quả trứng gà và 180ml sữa tươi.
2

Áo bột lên kẹo

Xiên 4 viên kẹo marshmallow vào 1 cây que rồi tiến hành áo đều lớp bột lên kẹo.
3

Chiên kẹo

Bắc nồi ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng thì cho kẹo vào chiên đến khi vàng đều thì gắp ra, để ráo dầu hoặc cho ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
4

Phủ socola và trang trí

Phủ một lớp socola đun chảy lên kẹo, sau đó rắc hạnh nhân (hoặc kẹo đường) lên lớp socola để trang trí kẹo là hoàn thành.
5

Thành phẩm

Với vài bước đơn giản, bạn sẽ có được món kẹo marshmallow chiên mới lạ, lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và phần nhân kẹo ngọt dẻo bên trong, lại được phủ lên lớp socola hấp dẫn, tất cả tạo nên một món ăn độc đáo, thơm ngon.

Cách chọn mua kẹo marshmallow

Kẹo marshmallow bạn có thể mua tại các chợ, siêu thị Bách hóa XANH, cửa hàng thực phẩm trên toàn quốc, hoặc các trang thương mại uy tín như bachhoaxanh.com
Khi mua bạn hãy chú ý quan sát kỹ bao bì xem có còn nguyên vẹn không và hạn sử dụng của sản phẩm.
Ngoài ra để đảm bảo an toàn, bạn cũng có thể tự làm kẹo marshmallow ngay tại nhà.

Xem chi tiết:

Cách bảo quản và sử dụng dầu ăn thừa

Dầu ăn cần phải đựng trong vật dụng bằng nhựa hoặc thủy tinh sạch, tuyệt đối không đổ ngược lại chai dầu ăn đang sử dụng.
Để dầu ăn thật nguội. Đặt rây lọc trên tô thủy tinh. Bạn có thể lót thêm miếng giấy thấm dầu nữa để đảm bảo không còn cặn thừa, giúp làm sạch dầu và an toàn hơn trong lần sử dụng kế tiếp.
Đợi cho dầu lọc sạch, nếu kỹ tính bạn có thể lọc lại nhiều lần rồi rót dầu vào lọ, đậy nắp kỹ càng rồi đặt ở nơi thoáng mát.

CLICK xem ngay chảo chiên ngập dầu đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số chảo chiên ngập dầu nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món kẹo marshmallow chiên dễ dàng hơn nhé!