Bánh tráng nướng được nướng trên bếp than sẽ là ngon nhất. Tuy nhiên, nếu bạn muốn làm món này tại nhà theo cách tiện lợi nhất, bạn vẫn có thể dùng chảo, nồi chiên không dầu, lò nướng để thay thế. Mẹo vào bếp Điện máy XANH sẽ mách bạn ưu, nhược điểm khi nướng bánh tráng bằng các thiết bị này nhé!
Một chiếc chảo chống dính mà nhà nào cũng có sẽ giúp bạn nướng bánh cực kì đơn giản. Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và canh thời gian nướng phù hợp để tạo nên một món ăn ngon đúng chuẩn hàng quán.
Chảo chống dính có đáy phẳng sẽ phân bố lượng nhiệt đều trên bề mặt, giúp thời gian nướng bánh tráng cực nhanh, chỉ trong vòng 15 phút.
Tùy vào sở thích, bạn có thể thêm, bớt nguyên liệu hoặc điều chỉnh độ giòn, mềm mà khi nướng bằng lò nướng hay nồi chiên thì sẽ khó thực hiện hơn.
Chiếc bánh sau khi nướng giòn rụm hòa quyện cùng đủ loại topping và nước sốt mằn mặn, cay cay, béo ngậy khiến bạn không thể cưỡng.
Nếu lửa to quá, bánh tráng sẽ nhanh bị khét mà nhân bên trên lại chưa chín. Do đó, bạn phải đứng bếp để thường xuyên canh chỉnh nhiệt độ phù hợp.
Hơn nữa, bạn phải nhấn đũa ở phần rìa bánh tráng liên tục nếu không bánh tráng sẽ bị co lại, khó cho nhân vào và thành phẩm không được đẹp mắt.
Bạn có thể tham khảo một số loại chảo chống dính bán chạy nhất tại Điện máy XANH:
Nhiệt độ khi làm nóng của hầu hết nồi chiên không dầu có thể lên đến 200 độ C, với công nghệ quạt đối lưu giúp bánh chín nhanh chóng và vàng đều các mặt. Vì vậy, chỉ mất 5 phút là bạn đã hoàn thành món bánh tráng nướng rồi!
Bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản. Xếp bánh tráng vào nồi, bỏ topping vào và chỉnh 150 độ C trong vòng 5 phút bạn sẽ có món bánh giòn thơm hòa với vị béo của sốt mayonnaise vô cùng đưa vị.
Món bánh tráng nướng sau khi hoàn thành có màu sắc đẹp mắt, bánh tráng nướng chín giòn, ăn cùng với các loại thịt băm, xúc xích, khô bò đậm đà quyện cùng với vị béo thơm của sốt mayonnaise thì ngon tuyệt.
Khi nướng bằng nồi, bạn sẽ không thể thấy và điều chỉnh được bánh nên rìa ngoài của bánh bị co lại.
Ngoài ra, bạn cần kiểm soát chặt chẽ thời gian và nhiệt độ để bánh tráng không bị quá nhiệt và dẫn đến cháy khét.
Bạn có thể tham khảo một số loại nồi chiên không dầu bán chạy nhất tại Điện máy XANH:
Quà 300.000₫
Lò nướng có dung tích khá lớn nên có thể nướng được từ 2 - 3 bánh trong cùng một lúc.
Lò có công suất cao, hoạt động theo cơ chế truyền nhiệt với công nghệ làm nóng bằng điện trở giúp làm nóng lò nhanh hơn, làm chín bánh tráng chỉ trong vòng 2 phút.
Thao tác nướng bánh sẽ vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần xếp bánh và cho topping vào rồi điều chỉnh nhiệt độ, thời gian phù hợp là có thể nướng bánh.
Lò nướng cho ra thành phẩm là những chiếc bánh tráng nướng giòn rụm, bên trên là các loại topping béo, thơm, đậm vị. Rìa bánh tráng cũng ít bị co, làm cho bánh trở nên hấp dẫn hơn và vô cùng bắt mắt.
Vì nhiệt độ và công suất của lò nướng khá lớn nên bạn phải cài đặt nhiệt độ và thời gian phù hợp nếu không bánh sẽ dễ bị khét.
Ngoài ra, lò nướng cần phải có chế độ 2 lửa bánh mới chín đều cả 2 mặt trên và dưới.
Bạn có thể tham khảo một số loại lò nướng thùng bán chạy nhất tại Điện máy XANH:
Điện máy XANH vừa chia sẻ với bạn ưu, nhược điểm khi nướng bánh tráng bằng các dụng cụ làm bếp khác nhau. Nếu muốn bánh chín đều và nhanh, bạn có thể lựa chọn lò nướng. Hoặc bạn muốn nướng bánh tránh tiện lợi, đơn giản thì hãy sử dụng chảo chống dính hay nồi chiên không dầu nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món bánh
Ăn vặt
Món chiên
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món chè
Món từ bò
Món lẩu
Ngày lễ Tết
-600x600.jpg "Chảo nhôm chống dính đáy từ Elmich Colosseum Y1 EL-3718")
-600x600.jpg "Lò nướng thùng Toshiba 1800W TL-MC40EZF(GR) 40 lít")
