Bạn có thể nướng tôm bằng nhiều thiết bị nhà bếp quen thuộc như nồi chiên không dầu, lò nướng,... Tuy nhiên, ở mỗi dụng cụ sẽ có những ưu nhược điểm riêng và cho ra thành phẩm khác nhau. Hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tìm hiểu kĩ hơn về ưu nhược điểm khi nướng tôm bằng nồi chiên không dầu và lò nướng nhé!
Hầu hết của các loại nồi chiên không dầu sẽ có nguyên lý hoạt động, đó là sử dụng thanh nhiệt làm nóng tích hợp quạt đối lưu, giúp tản nhiệt độ đều khắp bề mặt thực phẩm. Nhờ vậy mà chỉ sau 10 - 15 phút, bạn đã có ngay một phần tôm nướng thơm ngon, hấp dẫn.
Bên cạnh đó, nồi còn lọc được cả mùi và khói nên thịt tôm sau khi nướng giữ được hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng trong tôm.
Ngoài ra, không thể không nhắc đến ưu điểm tuyệt vời của nồi chiên không dầu, đó là khi nấu nướng bạn chỉ cần sử dụng rất ít dầu ăn, cũng như loại bỏ được lượng dầu thừa trong quá trình nướng tôm.
Nhờ vậy mà hạn chế dầu mỡ ngấm vào thịt tôm, giúp phần thịt bên trong giữ được độ ẩm, ngọt thịt, không bị ngấy.
Dung tích của các nồi chiên không dầu hiện nay trên thị trường không quá lớn, bề mặt của khay chiên vừa phải nên nếu cho quá nhiều tôm vào nồi dễ khiến cho tôm lâu chín, chín không đều.
Chính vì thế, khi nướng tôm ở một lượng lớn, bạn cần chia nhỏ lượng tôm qua mỗi lần nướng.
Ngoài ra, trong quá trình nướng bạn lưu ý chọn thời gian vừa phải và trở đều 2 mặt, tránh cho tôm bị cháy và hạn chế lấy khay ra ngay khi vừa nướng sớm, dễ bị bỏng.
Đã nhắc đến món nướng, thì mọi người sẽ nghĩ ngay đến chiếc lò nướng đầy tiện dụng trong căn bếp của mình. Lò nướng với diện tích lò lớn nên bạn có thể nướng số lượng lớn tôm trong một lần, thích hợp cho các buổi tụ tập, tiệc tùng hoặc các gia đình từ 4 - 6 người.
Không những vậy, lò nướng hoạt động với công suất cao nên bạn sẽ chỉ mất từ 10 - 12 phút để nướng tôm, nhanh hơn khi sử dụng bằng nồi chiên không dầu, tiết kiệm thời gian.
Ngoài ra, lò nướng còn tích hợp thêm nhiều chức năng thông minh khác cho bạn tha hồ "trổ tài" bếp núc.
Nướng tôm bằng lò nướng thường dễ bị ám mùi khói lên thành phẩm nên tôm sau khi nướng không còn giữ được mùi thơm tự nhiên.
Ngoài ra, công suất lò khá cao nên bạn cần điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp, tránh để nhiệt độ quá cao khiến tôm bị cháy, khét.
Đối với một số lò nướng không có đèn bên trong nên bạn sẽ khó quan sát quá trình tôm nướng qua cửa lò, dễ gây ra tình trạng tôm bị cháy, khét hoặc không trở mặt kịp.
Thêm một nhược điểm nhỏ nữa khi sử dụng lò nướng là sức nóng của lò cao bạn nên cẩn thận khi mở cửa lò, tránh bị bỏng trong quá trình lấy thức ăn ra.
Tham khảo một số loại lò nướng đang kinh doanh tại Điện máy XANH
Hiện Điện máy XANH đang diễn ra chương trình "HÈ VUI QUÁ XA - GIA DỤNG SALE QUÁ ĐÃ" với nhiều ưu đãi cực kì hấp dẫn (áp dụng tùy sản phẩm):
Xem thêm:
Trên đây là bài viết về ưu nhược điểm nướng tôm bằng nồi chiên không dầu và lò nướng mà Điện máy XANH gửi đến bạn. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thể tìm cho mình dụng cụ phù hợp để nướng tôm thật ngon nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
