Nhắc đến món cá nướng thì tâm trí của mọi người đều không thể giữ được sự "bình tĩnh" bởi độ thơm ngon của món ăn này. Thế nhưng, bạn đã biết nướng cá bằng thiết bị nào là "chuẩn" nhất không? Nếu vẫn chưa thì cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH điểm qua các ưu nhược điểm khi nướng cá bằng nồi chiên không dầu, lò nướng, lò vi sóng nhé!
Ngày nay, nồi chiên không dầu đã dần dần chứng minh được "đẳng cấp" của mình khi được tích hợp nhiều tiện ích khác nhau khiến ai cũng mê mẩn. Vừa nhanh chóng, tiện lợi, tiết kiệm thời gian, công sức mà lại còn cực kì an toàn cho sức khỏe bởi không hề sử dụng quá nhiều dầu mỡ.
Sau khi hoàn thành, thành phẩm nhận được sẽ là hương thơm lừng của món cá nướng thật khó cưỡng, đồng thời do được thoải mái điều chỉnh nhiệt độ nên cá sẽ không bị cháy, hơn hết vẫn giữ được độ ngon ngọt, săn chắc của từng thớ thịt.
Tùy theo kích thước của các loại cá mà bạn sẽ điều chỉnh thời gian phù hợp để món cá nướng có được hương vị trọn vẹn nhất. Thông thường, thời gian trung bình để món cá nướng chuẩn vị chỉ từ 25 - 30 phút mà thôi!
Vì nồi chiên không dầu sử dụng công nghệ khép kín để làm nóng thực phẩm, cho nên trong quá trình nướng cá bạn nên cẩn thận khi mở nắp nồi để trở mặt cá, bởi rất dễ xảy ra việc bị bỏng do nhiệt độ quá cao.
Tham khảo thêm một số mẫu nồi chiên không dầu giá rẻ, chất lượng đang có tại Điện máy XANH để có thể nướng cá được dễ dàng hơnQuà 300.000₫
Nhắc đến món cá nướng thì hầu như ai ai cũng đều hiện lên trong suy nghĩ là thực hiện bằng chiếc lò nướng đầy tiện dụng kia. Không những nhanh chóng, tiết kiệm thời gian để thực hiện các công việc khác mà lại còn có thể nướng được những con cá nguyên con hoặc với kích thước lớn nữa đấy!
Bên cạnh việc được tích hợp nhiều chế độ nướng khác nhau cũng như lựa chọn được thời gian, nhiệt độ phù hợp thì thành phẩm nhận được sẽ không làm bạn thất vọng khi từng thớ thịt cá vẫn dai ngon, mềm ngọt, săn chắc như ban đầu.
Ngoài ra, lò nướng còn có công suất lớn nên bạn sẽ rút ngắn được thời gian nướng hơn các thiết bị khác hơn rất nhiều. Tùy theo loại cá mà bạn lựa chọn, trung bình bạn chỉ cần 5 - 10 phút để nướng mà thôi!
Hạn chế việc cá sẽ bị "sốc nhiệt" do đột ngột nhận được lượng nhiệt quá lớn thì bạn cần phải thường xuyên quan sát điều chỉnh nhiệt độ phù hợp để tránh lớp da cá bên ngoài sẽ bong tróc lên làm ảnh hưởng đến độ bắt mắt của món ăn.
Tốt nhất bạn nên làm nóng lò trước ở nhiệt độ khoảng 220 độ C trong vòng 10 - 15 phút. Sau đó, lựa chọn nhiệt độ phù hợp với kích thước, khối lượng của cá rồi tiến hành nướng. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý không nên điều chỉnh quá cao hoặc quá thấp, vì dễ làm cá không chín đều hoặc bị cháy xém.
Tham khảo thêm một số mẫu lò nướng thùng giá rẻ, chất lượng đang có tại Điện máy XANH để có thể nướng cá được dễ dàng hơnĐược tích hợp công suất lớn cùng khả năng tỏa nhiệt tốt, thì có thể nói khi nướng cá bằng lò vi sóng sẽ rất nhanh nên bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian để chiêu đãi người thân, bạn bè của mình.
Ngoài việc dễ dàng lựa chọn chế độ, thời gian khi nướng cá thì trong quá trình nướng, chiếc dĩa trong lò sẽ xoay tròn tự động giúp cá sau khi nướng xong được chín đều, phần thịt vẫn giữ trọn vẹn chất dinh dưỡng, không bị cháy xém ở bất kì đâu.
Lò vi sóng chỉ chuyên dùng để hâm nóng, rã đông thực phẩm cũng như được tích hợp nhiều công suất khác nhau để phù hợp với các nguyên liệu. Cho nên, khi nướng cá có kích thước lớn hoặc còn nguyên con sẽ rất lâu chín, thậm chí còn dễ xảy ra việc nướng quá lâu dẫn đến thịt cá bị khô, không còn ngon ngọt như ban đầu.
Tham khảo thêm một số mẫu lò vi sóng giá rẻ, chất lượng đang có tại Điện máy XANH để có thể nướng cá được dễ dàng hơnXem thêm:
Với những thông tin chi tiết về ưu nhược điểm nướng cá bằng nồi chiên không dầu, lò nướng, lò vi sóng thì Điện máy XANH tin chắc rằng giờ đây bạn đã có thể tự tin trổ tài để cho ra lò những thành phẩm ngon "hết ý" chiêu đãi gia đình mình rồi đúng không nào?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.