Vào bếp Món bánh

Tổng hợp 5 công thức bánh kem Noel bằng lò nướng thùng đón Chúa Giáng Sinh

527 lượt xem

Mùa Giáng Sinh không chỉ là dịp để quây quần bên gia đình, trao gửi những món quà yêu thương mà còn là thời gian để thưởng thức những món bánh tuyệt vời. Cùng Vào bếp lưu lại ngay 5 công thức bánh kem Noel làm từ lò nướng thơm ngon nhé!

1Bánh khúc cây Giáng Sinh (Yule Log Cake)

Bánh khúc cây là một món bánh truyền thống trong dịp lễ Giáng Sinh, mang đậm không khí mùa đông.

Bánh được làm từ lớp bông lan mềm mịn cuộn cùng với kem bơ hoặc kem chocolate, sau đó được trang trí theo hình dạng một khúc cây để tái hiện hình ảnh của một cành cây khô trong rừng mùa đông.

Bánh khúc cây thường được phủ một lớp kem socola mịn màng, cùng với những chi tiết trang trí như bông tuyết, quả dâu tây hoặc cây thông nhỏ.

Món bánh này không chỉ có hình thức bắt mắt mà còn rất ngon miệng, với sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp bánh bông lan xốp nhẹ và kem mềm mịn.

2Bánh Strawberry Meringue (Meringue Dâu Tây)

Bánh meringue dâu tây là một món bánh nhẹ nhàng, thanh thoát và đầy màu sắc, rất thích hợp cho dịp lễ Giáng Sinh.

Meringue, hay còn gọi là bánh trứng đánh bông, là một hỗn hợp được làm từ lòng trắng trứng đánh cùng với đường, tạo thành một hỗn hợp bông mịn, sau đó nướng cho đến khi khô và giòn.

Để thêm phần hấp dẫn, bánh meringue dâu tây được kết hợp với những quả dâu tươi ngọt ngào.

Món bánh này mang đến sự hài hòa giữa vị ngọt ngào của meringue và sự tươi mát, chua nhẹ của dâu tây, tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời cho bữa tiệc Giáng Sinh.

3Bánh kem dừa Giáng Sinh

Bánh kem dừa là một món bánh không thể thiếu trong dịp Giáng Sinh, mang lại hương vị ngọt ngào và đầy ấm cúng.

Bánh thường được làm từ các nguyên liệu như bột mì, đường, trứng và sữa, kết hợp cùng dừa tươi xay nhuyễn để tạo nên một lớp bánh mềm, thơm phức.

Sau khi hoàn thành, bánh sẽ được phủ lên một lớp kem dừa mịn màng, thơm lừng, và có thể trang trí thêm với các loại hạt, quả khô hoặc dừa nạo để tạo điểm nhấn.

Món bánh này có hương vị béo ngậy của dừa, rất hợp với không khí lễ hội Giáng Sinh.

4Bánh phô mai nướng (Cheesecake)

Bánh phô mai nướng là món bánh không thể thiếu trong các dịp lễ quan trọng, và Giáng Sinh cũng không ngoại lệ.

Bánh có lớp đế giòn giã từ bánh quy bơ, bên trên là lớp phô mai mềm mịn, béo ngậy, được nướng chín vừa đủ để tạo độ dẻo và mượt mà.

Bánh phô mai nướng có thể trang trí với các loại trái cây tươi như dâu tây, việt quất, hoặc thậm chí là các lớp caramel, socola, tạo nên sự đa dạng trong hương vị.

Món bánh này mang đến một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của phô mai và độ ngọt thanh của các loại trái cây, tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời cho mọi bữa tiệc Giáng Sinh.

5Bánh bông lan cây thông Noel (Christmas Tree Sponge Cake)

Bánh bông lan cây thông Noel là một món bánh thú vị và đầy sáng tạo, thích hợp để làm món quà tặng hoặc trang trí cho bữa tiệc Giáng Sinh.

Bánh có hình dáng giống một cây thông Noel nhỏ xinh, với lớp bông lan mềm mịn được tạo hình như cành cây thông, sau đó phủ lên một lớp kem bơ màu xanh lá để tạo sự sinh động.

Bánh có thể được trang trí với các chi tiết như quả châu, sao, hoặc những viên kẹo màu sắc để tạo nên một cây thông Noel thu nhỏ đầy hấp dẫn.

Bánh bông lan cây thông Noel không chỉ đẹp mắt mà còn mang đến hương vị ngọt ngào và mềm mịn, dễ dàng chiếm trọn cảm tình của cả người lớn và trẻ nhỏ.