Thớt lúa mạch có tốt không? Hạn chế được vi khuẩn trong quá trình chế biến?

1Thớt lúa mạch là gì?

Thớt lúa mạch là loại thớt được làm từ nhựa lúa mạch (nhựa sinh học lúa mạch). Đây là loại vật liệu được kết hợp giữa nhựa PP và thân cây lúa mạch (lúa mì). Loại nhựa này không mùi, không vị, không độc hại, có khả năng phân hủy sinh học nhanh nhờ giảm được thành phần dầu mỏ có trong sản phẩm, thân thiện với môi trường.

Thớt lúa mạch có khả năng chịu nhiệt độ cao lên đến 120 độ C, không chứa BPA, không sản sinh ra thành phần hóa học khi sơ chế thức ăn và khi tráng nước sôi. Dòng thớt này nổi bật với đặc tính kháng khuẩn, an toàn vệ sinh khi chế biến các loại thực phẩm tươi sống hay thực phẩm chín.

2 Ưu và nhược điểm của thớt lúa mạch

Ưu điểm

• Chịu được nhiệt độ cao lên đến 120 độ C.
• Chứa thành phần than hoạt tính ngăn chặn sự phát triển của các loại vi khuẩn có trong thực phẩm.
• Dùng an toàn khi vệ sinh với máy rửa bát.
• Kiểu dáng, màu sắc đa dạng cho bạn dễ dàng lựa chọn được mẫu mã phù hợp.
• Không chứa BPA, không sản sinh ra các chất độc hóa học gây hại khi sử dụng.

Nhược điểm

• Độ bền không cao như các loại thớt gỗ, thớt nhựa khác.
• Không dùng được cho vào lò vi sóng.

3Thớt lúa mạch có thực sự an toàn không?

Chất liệu nhựa lúa mạch có thể bị nóng chảy trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao hơn 200 độ C. Độ nóng chảy này nhanh hay chậm phụ thuộc vào tỷ lệ giữa nhựa PP và thân lúa mạch hay mùn cưa trong kết cấu của sản phẩm. Nhiệt độ an toàn của nhựa là dưới 100 độ C, khi vượt quá mức này, nhựa PP sẽ bị cắt mạch, giải phóng ra monome, đây là một hợp chất rất có hại cho sức khỏe người dùng.

Bạn chỉ nên sử dụng thớt lúa mạch để cắt, thái thức ăn nguội ở nhiệt độ thấp, không vượt quá 100 độ C để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Đây là vật dụng được làm từ vật liệu tự nhiên, thân thiện với môi trường, nhưng người tiêu dùng cần phải tìm hiểu kỹ trong điều kiện nào thì nhựa lúa mạch sẽ không gây nguy hiểm. Đặc biệt, cần xem kỹ các chỉ số an toàn có ghi trên sản phẩm.

4Thớt lúa mạch có tốt không?

Thớt lúa mạch kháng khuẩn, an toàn sức khoẻ và có độ đàn hồi cao. Bề mặt thớt không thấm nước, dễ làm sạch, hạn chế vi khuẩn bám dính. Với chất liệu này bạn hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng cũng như độ bền của sản phẩm. Bạn có thể cân nhắc chọn mua sản phẩm thớt lúa mạch phù hợp với nhu cầu của gia đình mình để đảm bảo an toàn, mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe các thành viên trong gia đình.

CLICK xem ngay thớt đang giảm giá cực HOT!

Thớt thái tre tròn có tay cầm 25 cm Delites 19102503-1

60.000₫

120.000₫ -50%

Thớt đa năng lúa mạch oval 41 x 25.5 cm Delites LD-CB001A

90.000₫

180.000₫ -50%

Thớt thái tre chữ nhật 35 x 25 cm Delites BST20008-1

90.000₫

180.000₫ -50%

Thớt thái tre chữ nhật 32 x 25 cm Delites BS20022-1

70.000₫

130.000₫ -46%

Thớt thái tre tròn 30 cm Delites BG20053

70.000₫

130.000₫ -46%

Thớt đa năng lúa mạch oval 35 x 22 cm Delites LD-CB001B

50.000₫

90.000₫ -44%

Thớt thái tre chữ nhật 33 x 24 cm Delites 19102401-3

50.000₫

90.000₫ -44%

Thớt thái lúa mạch chữ nhật 41 x 25.5 cm Delites CF7160

100.000₫

180.000₫ -44%

Thớt thái tre chữ nhật 35 x 25 cm Delites 19102502-2

60.000₫

100.000₫ -40%

Thớt thái tre chữ nhật 34 x 25 cm Delites BG21013

60.000₫

100.000₫ -40%

Thớt thái tre chữ nhật 32 x 25 cm Delites 19102501-2

50.000₫

80.000₫ -37%

Thớt thái tre tròn 32 cm Delites BG21022

50.000₫

80.000₫ -37%

Thớt thái lúa mạch chữ nhật 26 x 19.7 cm Delites CF6524-1

50.000₫

80.000₫ -37%

Bộ 2 thớt thái lúa mạch oval tròn Delites CF7431

110.000₫

170.000₫ -35%

Thớt thái gỗ cao su tròn 28 cm Trường Sơn 280

Online giá rẻ quá

49.000₫

90.000₫ -45%

Thớt chặt gỗ xà cừ tròn 32 cm Trường Sơn RT320

220.000₫

320.000₫ -31%

Xem thêm sản phẩm Thớt

Như vậy, Điện máy XANH đã giúp bạn giải đáp thắc mắc về thớt lúa mạch có tốt không? Hạn chế được vi khuẩn trong quá trình chế biến? Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã có thêm cho mình một thông tin bổ ích hay khi sử dụng đồ dùng nhà bếp. Đừng quên theo dõi Mẹo vào bếp thường xuyên để cập nhật nhiều kiến thức bổ ích khác nhé!