Vào bếp Món từ gà

Săn ngay cách luộc ức gà ngon ăn giảm cân không bị chán bằng nồi inox

384 lượt xem

Chuẩn bị
5 phút
Chế biến
15 phút
Độ khó
Dễ

Ức gà luộc là món được khuyên dùng khi muốn ăn uống healthy. Tuy nhiên do cách luộc chưa chuẩn nên miếng ức gà thường bị khô và ăn rất ngán. Vào bếp ngay để tìm hiểu cách luộc ức gà ngon nhé!

Xem nhanh

Nguyên liệu làm Cách luộc ức gà Cho 1 cái

Ức gà 2 miếng Sả 1 ít Gừng 1 ít

Dụng cụ thực hiện:

Nồi inox, dao,...

Tham khảo ngay mẫu nồi inox nắp kính 24 cm Elmich Tri-Max 2353734 với những ưu điểm sau:

Được làm từ inox 304 cao cấp, an toàn cho sức khỏe, không lo oxy hóa, giúp luộc ức gà sạch sẽ và giữ nguyên chất dinh dưỡng.
Nắp kính trong suốt giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình luộc ức gà mà không cần mở nắp, giữ nhiệt hiệu quả và chống trào.
Đáy nồi phẳng với 3 lớp cấu tạo giúp nấu ức gà nhanh chóng và chín đều, tiết kiệm thời gian và đảm bảo món ăn ngon miệng.

Nồi inox Elmich Tri-Max 2353734

Online giá rẻ quá

690.000₫
1.079.000₫ -36%

Xem chi tiết

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn cách luộc ức gà

Cách chế biến Cách luộc ức gà

1

Sơ chế ức gà

Gà sau khi mua về rửa sạch với muối.

Nếu gà mua còn lẫn phần xương, dùng dao khía 1 đường sâu ở sát phần xương nhưng không tách rời.

Cách làm này giúp gà khi chín không bị đỏ.
2
Luộc gà

Cho vào nồi nước gừng và sả đập giập để tạo hương thơm.

Đợi nước sôi mới bắt đầu cho ức gà vào luộc.
Mách nhỏ: Luộc ức gà bao nhiều phút?
- 15 phút kể từ lúc cho ức gà vào đối với miếng ức gà nhỏ.
- 16 phút kể từ lúc cho ức gà vào đối với miếng ức gà lớn.
- Sau khi tắt bếp, ngâm thêm 5 phút nữa mới vớt ra.