Vào bếp Món chiên

Cách ướp thịt cốt lết chiên mềm ngon bằng máy xay thịt đa năng

628 lượt xem

Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
30 phút
Độ khó
Dễ

Thịt cốt lết chiên có phải là món khoái khẩu của bạn và các thành viên trong nhà? Thử ngay cách ướp thịt cốt lết chiên mềm ngon mà Vào bếp gợi ý nhé!

Xem nhanh

Nguyên liệu làm Ướp thịt cốt lếch chiên Cho 1 người

Thịt cốt lếch 4 miếng Tỏi 1 củ Hành tím 5 củ Tiêu 1 muỗng cà phê Nước tương 3 muỗng canh Ớt bột 1 muỗng cà phê Sa tế tôm 3 muỗng canh Mật ong 3 muỗng cà phê Sữa đặc 2 muỗng canh Chanh 1 quả

Dụng cụ thực hiện

Máy xay thịt đa năng, dao, thớt, muỗng,...

Máy xay thịt đa năng Mishio MK-135 300W 1.8 lít sẽ là trợ thủ đắc lực cho bạn trong quá trình ướp thịt cốt lếch chiên. Ưu điểm sản phẩm:

Công suất 300W và lưỡi dao kép thép không gỉ giúp xay nhuyễn mịn thực phẩm nhanh chóng.
Cối thủy tinh cường lực 1.8 lít bền, dễ vệ sinh và xay được nhiều thực phẩm cùng lúc.
Thiết kế tháo rời cho phép vệ sinh và bảo quản tiện lợi.

Nguyên liệu món ăn ướp thịt cốt lết chiên

Máy xay thịt đa năng Mishio MK-135 300W 1.8 lít

490.000₫
677.000₫ -27%

Xem chi tiết

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn ướp thịt cốt lết chiên

Cách chế biến Ướp thịt cốt lếch chiên

1

Sơ chế thịt cốt lếch

Rửa thịt cốt lếch với nước muối và chanh pha loãng.

Để thịt ráo tự nhiên hoặc có thể dùng giấy ăn để thấm bớt nước.
2

Sơ chế củ hành và củ tỏi

Cho củ hành và củ tỏi vào máy xay thật nhuyễn.
3

Ướp thịt

Ướp thịt với tỏi, hành tím, tiêu, nước tương, bột ớt, sa tế tôm và sữa đặc.

Trộn đều và cho thịt nghỉ trong 30 phút, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.

Mẹo nhỏ: Không ướp thịt với muối vì sẽ khiến thịt bị ra nước, khi chiên xong thịt sẽ bị khô và không được mềm.