Danh mục
Giỏ hàng
Đã thêm vào giỏ hàng Xem giỏ hàng
Chọn vị trí để xem giá, thời gian giao:
Bạn đang ở tại Hồ Chí Minh?

Sửa

Giá và khuyến mãi đang lấy theo khu vực này.

X
Chọn địa chỉ nhận hàng

Khu vực đã chọn Thay đổi

Thay đổi địa chỉ khác    
Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Xác nhận địa chỉ
Không hiển thị lại, tôi sẽ cung cấp địa chỉ sau
Thông tin giao hàng Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới Xác nhận
Xóa địa chỉ Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không? Hủy Xóa

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Vào bếp Thức uống
Trà kombucha - trà dưỡng sinh

Cách pha trà kombucha - trà dưỡng sinh dễ uống thơm ngon đơn giản tại nhà

5864 lượt xem
  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    15 phút
  • Độ khó

    Dễ

Trà kombucha - trà dưỡng sinh là một cái tên mới lạ ở Việt Nam, thế nhưng, loại trà này đã nổi tiếng ở rất nhiều nơi bởi hương vị dễ uống, mang lại cảm giác dễ chịu và tốt cho sức khỏe. Hôm nay, hãy vào bếp cùng Điện máy XANH để tìm hiểu công thức pha món thức uống độc đáo, mới lạ này nhé!

Nguyên liệu làm Trà kombucha - trà dưỡng sinh Cho 3 bình trà

Trà kombucha 3 lít Đào 3 trái Xoài 2 trái Việt quất 100 gr Dâu tây 100 gr Chanh 1 quả

Nguyên liệu món ăn trà kombucha - trà dưỡng sinh

Trà kombucha hiện nay có các loại đóng túi sẵn được bán trên các trang thương mại điện tử, rất dễ dàng và tiện lợi khi pha.

Tuy nhiên, để chuẩn vị và bổ dưỡng hơn bạn cũng có thể tự làm trà kombucha bằng cách nuôi con giống Scoby theo bài viết hướng dẫn từ Điện máy XANH

Xem chi tiết: Kombucha là gì? Lợi ích, cách nuôi Scoby và những lưu ý khi sử dụng

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua xoài tươi ngon

  • Xoài ngon sẽ có vỏ căng bóng, mịn màng, đôi khi xuất hiện những chấm đen li ti và có mùi thơm dịu nhẹ dễ chịu.
  • Nên chọn xoài khi cầm thấy chắc tay, thịt xoài khi ấn vào sẽ cảm nhận được độ căng cứng.
  • Tránh mua xoài bị dập nát, mềm nhũn, lớp vỏ bị thâm đen mảng lớn vì đây là xoài kém chất lượng.

Cách chọn mua dâu tây tươi ngon

  • Dâu tây ngon sẽ có màu đỏ tươi, căng mọng, mùi thơm thoang thoảng dễ chịu.
  • Nên chọn quả có phần cuống lá xanh tươi và dính chặt vào thân.
  • Tránh mua dâu tây có các vết đốm đen lạ, màu sắc loang lổ và thân bị dập vì đây là dâu tây không tươi ngon.

Cách chọn mua đào tươi ngon

  • Đào tươi ngon sẽ có lớp lông tơ trên bề mặt thưa thớt, vỏ đào đỏ sẫm xen lẫn các đường kẻ màu vàng.
  • Nên chọn đào có hương thơm tự nhiên, khi cầm thấy chắc tay và dùng tay ấn nhẹ cảm nhận được độ cứng.
  • Tránh mua đào bị dập nát, mùi khác thường hay lớp vỏ nhăn nheo vì đây là đào cũ, không tươi, kém chất lượng.

Nguyên liệu món ăn trà kombucha - trà dưỡng sinh

Dụng cụ thực hiện

Bình thủy tinh có nắp đậy, dao, ly,...

Cách chế biến Trà kombucha - trà dưỡng sinh

  • Sơ chế trái cây

    Xoài mua về bạn dùng dao thái nhỏ, sau đó dùng muỗng tách nhỏ phần thịt xoài và cho vào trong bình thủy tinh. Tiếp đến, bạn thái lát 1 quả chanh rồi cho vào cùng bình với xoài.

    Sau đó, bạn thái nhỏ đào thành từng miếng vừa ăn, loại bỏ hạt rồi cho vào một bình khác.

    Tiếp đến, thái bỏ cuống dâu và thái dâu tây thành những miếng vừa ăn, sau đó cho vào bình mới.

    Cuối cùng, dùng muỗng ép trái việt quất cho trái hơi ra nước thì bỏ vào bình đựng dâu.

  • Ủ trà kombucha với trái cây

    Cho trà kombucha lần lượt vào các bình thủy tinh đựng trái cây cho đến khi nước đầy bình thì đậy nắp kín lại và ủ trà với trái cây. Sau đó, bạn ủ trà ở nhiệt độ phòng trong không gian thoáng mát ít nhất 2 ngày.

    Mách bạn: Nếu bạn muốn trà có thêm gas, khi uống sẽ sảng khoái hơn thì ủ thêm từ 3 - 5 ngày nhé! Nhưng cũng tránh ủ quá lâu để tránh để trái cây lên men sẽ có mùi giống như rượu đấy!
  • Hoàn thành

    Sau khi ủ trong thời gian mong muốn, bạn cho đá vào ly thủy tinh rồi đổ trà kombucha đã ủ với trái cây vào ly là có thể thưởng thức.

  • Thành phẩm

    Trà kombucha sau khi hoàn thành sẽ có hương thơm dịu nhẹ của trái cây, màu sắc bắt mắt, khi uống cảm thấy có vị chua nhẹ, cùng một chút gas lăn tăn rất bắt miệng, tạo cảm giác vô cùng thư giãn và sảng khoái đấy!

Lợi ích của kombucha đối với sức khoẻ

  • Là nguồn cung cấp probiotic tiềm năng.
  • Có nhiều lợi ích như trà xanh.
  • Giàu chất chống oxy hoá.
  • Ức chế sự phát triển vi khuẩn có hại.
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
  • Làm chậm quá trình tiêu hoá carbs cho bệnh tiểu đường loại 2.
  • Ngăn chặn tế bào ung thư phát triển.

CLICK xem ngay bình đựng nước đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số bình đựng nước nổi bật tại Điện máy XANH để ủ trà dễ dàng hơn nhé!

Xem thêm sản phẩm Bình đựng nước

Với hướng dẫn cách pha kombucha - trà dưỡng sinh mà Điện máy XANH vừa giới thiệu, tin rằng bạn sẽ có thể dễ dàng chuẩn bị cho nhà mình những bình trà thanh mát, thơm ngon cùng quây quần thưởng thức rồi đấy! Chúc bạn thực hiện thành công!

https://www.youtube.com/watch?v=bfnc7oZIbHo

Biên tập bởi Nguyễn Thị Minh Ánh • Đăng 21/09/2021

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.